Macarrones con sepia
Una comida genial para el verano, y además la dejas preparada horas antes para que esté fresquita #meapunto
Macarrones con sepia
Una comida genial para el verano, y además la dejas preparada horas antes para que esté fresquita #meapunto
Paso a paso
- 1
Cocemos los macarrones con una hoja de laurel y le ponemos sal o una pastilla de caldo de pescado (a gusto)
El tiempo, el que indique el paquete. Una vez cocidos, los pasamos por agua fría para romper la cocción, los escurrimos y reservamos - 2
En una sartén con aceite, sofreímos la cebolla picadita y a fuego medio- bajo
Cuando esté casi, subimos el fuego y añadimos la sepia que la hemos cortado a cuadritos y la hemos secado bien. Le ponemos sal y enseguida la apartamos - 3
Unimos el sofrito de la sepia con los macarrones y removemos para que se mezcle bien. Esperamos unos minutos que se temple
- 4
Ponemos unas cucharadas de mahonesa. Remover bien y al frigo para que estén fresquitos!!!!
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