Fideos con Crema de Queso al Verdeo
Esta delicia se prepara en minutos para un rico almuerzo o cena con una crema suave de queso es una de mis recetas favoritas porque gusto a chicos y grandes y a su vez se puede combinar con lo que uno tenga en casa, pollo, jamón, quesos, panceta, espinaca, champigñones, rúcula, aceitunas, mariscos, carnes, en fin innumerables maneras es una opción fantástica para personas con poco tiempo o las que no les gusta estar mucho rato en la cocina.Los fideos son una buena alternativa para cualquier ocasión son muy ricas, sanas y nutritivas
Fideos con Crema de Queso al Verdeo
Esta delicia se prepara en minutos para un rico almuerzo o cena con una crema suave de queso es una de mis recetas favoritas porque gusto a chicos y grandes y a su vez se puede combinar con lo que uno tenga en casa, pollo, jamón, quesos, panceta, espinaca, champigñones, rúcula, aceitunas, mariscos, carnes, en fin innumerables maneras es una opción fantástica para personas con poco tiempo o las que no les gusta estar mucho rato en la cocina.Los fideos son una buena alternativa para cualquier ocasión son muy ricas, sanas y nutritivas
Paso a paso
- 1
Colocamos en una cacerola agua para los fideos apenas rompe el hervor agregar sal a gusto y cocinar según instrucciones del paquete retirar 2 minutos antes
- 2
Mientras se cocinan los fideos pelamos y cortamos bien chiquita la cebolla colocamos en una cacerola con el aceite o manteca calentamos y sofreímos la cebolla por unos 1 minuto luego agregamos la crema de leche salpimentar a gusto apenas rompa el hervor agregar la leche y los quesos mezclar muy bien a fuego mínimo y agregar la cebolla de verdeo lavada y cortada chiquita cocinar por 1 minutos más revolviendo la salsa suavemente para que no se pegue
- 3
Ya listo los fideos recuerden retirar unos 2 minutos antes según instrucciones del paquete (a mí me gusta al dente) colar y colocar en la cacerola donde esta la salsa terminar de cocinar los fideos con la salsa de queso al verdeo
- 4
Los 2 minutos restantes mezclando los fideos con la salsa, servir inmediatamente espolvoreado con queso rallado y pimienta a gusto.
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