Carne en bistec

Mabel Cabarcas
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Valledupar-colombia

Una receta sin tanto aliño o sazonadores muy rica y saludable

Carne en bistec

Una receta sin tanto aliño o sazonadores muy rica y saludable

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Ingredientes

  1. 2tomates medianos
  2. 1cebolla blanca o cabezona
  3. libray media carne suave para azar
  4. sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Partir en rodajas el tomate y la cebolla, el tomate si quieres lo pelas eso va en el gusto de cada quien.

  2. 2

    En una sartén poner un poquito de aceite y agregar las cebollas a que se cristalicen un poco.

  3. 3

    Cuando ya estén cristalizadas colocar encima una capa de carne, luego una capa de tomates y agregar sal al gusto.

  4. 4

    Tapar y dejar cocinar a fuego lento, cuando ya esté secando en agua que suelta la carne revolver para que él tomate se deshaga.

  5. 5

    Cuando ya esté secando y se vea el líquido un poco espeso se apaga y listo.. Se puede acompañar con lo que se quiera.

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Mabel Cabarcas
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Valledupar-colombia
Me encanta la todo que tiene que ver con la gastronomía.. amo las recetas sencillas
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