ไอศกรีมกะทิสด แบบทำกินเอง ง่ายๆ
ใครไม่มีเครื่องปั่น ใช้ช้อนคนให้เนื้อไอศกรีมเข้ากันก็ได้ บอกแล้วว่าง่ายมาก
ไอศกรีมกะทิสด แบบทำกินเอง ง่ายๆ
ใครไม่มีเครื่องปั่น ใช้ช้อนคนให้เนื้อไอศกรีมเข้ากันก็ได้ บอกแล้วว่าง่ายมาก
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ นำกะทิละลายกับแป้งข้าวโพดเล็กน้อย
- 2
ใส่ทุกอย่างรวมกัน ตั้งไฟอ่อน คนจนกะทิเริ่มเดือดข้างหม้อ ใส่กลิ่นวานิลา
เคล็ดลับ
ไม่ให้กะทิเดือด ปุดๆ จะกลายเป็นแตกมัน เราต้องการแค่พอกะทิสุก /จะรู้ได้อย่างไร/ สังเกตจากฟองอากาศริมๆ หม้อเมื่อโดนความร้อน จะเริ่มจากริมมาตรงกลาง
- 3
หล่อน้ำให้กะทิเย็น หรือจะปล่อยให้เย็นเองก็ได้เหมือนกัน
- 4
กรองกะทิใส่ภาชนะที่มีฝาปิด เพื่อป้องกันกลิ่นที่เกิดจากตู้เย็น
เคล็บลับ
การกรองคือกรองเศษฝุ่นที่อยู่ในวัตถุดิบต่างๆ
- 5
ใส่ช่องฟรีซแช่ประมาณ 5-6 ชม. นำออกมาปั่นเพื่อให้เนื้อไอศกรีมเนียน ใส่กลับช่องฟรีซอีกครั้ง
เคล็บลับ
ในขั้นตอนนี้ใครไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้ช้อนคนให้เนื้อไอศกรีมเข้ากัน แต่ต้องคอยดูไม่ให้ไอศกรีมจับตัวจนแข็งไป
- 6
แช่ให้แข็งหรือทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งดี แค่นี้ก็ได้ไอศกรีมกะทิสด แบบง่ายๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไอศกรีมกะทิง่ายๆ🍧 ไอศกรีมกะทิง่ายๆ🍧
สูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ใส่ไข่ ไม่ต้องปั่น ใช้กะทิแบบกล่องทำได้เลยค่ะ เนื้อไอศกรีมที่ได้อาจจะร่วนนิดนึงเพราะไม่ได้ปั่น แต่ทำออกมาแล้วโอเคดีเลยค่ะ😊
-
ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe
ไอศครีมกะทิสดโบราณ ไม่ใช้เครื่องปั่น ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 3 อย่าง | Homemade Ice Cream Recipe
-
ไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมกะทิ
#ครัวผจญภัย ไอศกรีม..หรือไอติม..ของหวานของทุกเพศ ทุกวัย เราจะมาทำติดตู้เย็นไว้ทานกัน...ทำกันแบบง่ายๆ ตามมาครับ.....
-
ไอศกรีมกะทิทุเรียน ไอศกรีมกะทิทุเรียน
สวัสดีค่ะวันนี้ มาชวนทำไอศกรีมกะทิทุเรียนไว้ทานกันค่ะเวลาซื้อทุเรียนลูกใหญ่ๆ มา ทานไม่หมด ลองนำมาทำไอศกรีมกะทิทุเรียนทานดูค่ะทานกับข้าวเหนียวหรือมันเชื่อมยิ่งอร่อยไปอีกค่ะวิธีทำๆ ไม่ยากค่ะ ไปดูส่วนผสมและวืธีทำกันค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/Pnn4tvknxuA
-
ไอศกรีมกะทิสด ไอศกรีมกะทิสด
อากาศร้อนก็อยากจะทานเย็น ๆ ใช่มั๊ยคะ งั้นเรามาทำไอศกรีมกันค่ะ (แบบไม่ง้อเครื่องทำไอศกรีม)
-
ไอศกรีมกะทิ แบบง่ายๆ ไอศกรีมกะทิ แบบง่ายๆ
อากาศร้อนอบอ้าว นึกอยากจะหาอะไรมาทานแก้กระหายร้อน จึงเปิดตู้เย็นดู มีแต่กะทิ 2 กล่อง นึกคิดดูว่าจะทำอะไรกินดี ปริ้ง!!! นึกออกแล้ว ไอติมกะทิ
-
ไอศกรีมกะทิสด ไอศกรีมกะทิสด
ไอศกรีมกะทิสดสูตรนี้ เนื้อเนียนขาว หอม มัน หวาน ละมุนสุดๆ และวิธีทำง่ายมากๆ
-
-
🍦ไอศครีมกะทิทุเรียน🍦(สูตรโฮมเมด) 🍦ไอศครีมกะทิทุเรียน🍦(สูตรโฮมเมด)
#ครัวผจญภัยทุเรียนไทยเป็นผลไม้ที่มาแรงขึ้นแท่นส่งออกอันดับ1ของโลก สำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติหอมหวานมันของทุเรียนและซื้อทุเรียนมาหลายลูกแล้วกลัวว่าเนื้อทุเรียนอาจจะเละซะก่อน เนื่องจากรับประทานไม่ทัน ก็สามารถลองนำมาแปรรูปเป็นไอศครีมกะทิทุเรียนได้นะคะ สดชื่นหอมหวานชื่นใจ ทำง่ายเก็บแช่ช่องฟรีซไว้ได้นานหลายวันเลยค่ะ ลองทำกันดูน้า 🍦ปล.หากใครทำแล้วรสชาติเป็นยังไงบ้างก็มาแชร์ความคิดเห็นกันได้นะคะ😊🍦#Bjcocoacrunchy
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น