રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કેરી ધોઈને સાફ કરી લો અને પછી છાલ કાઢી ને એનો પલ્પ તૈયાર કરો.હવે એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં રવો એકદમ ધીમી આંચ પર શેકી લો.રવો સરસ શેકાય જાય એટલે તેમાં નાળિયેર નો ભૂકો નાખી ને પાંચ મિનિટ સુધી હળવો શેકી લો.
- 2
પછી ગેસ બંધ કરીને એમાં ખાંડ, પિસ્તા કતરણ, ઇલાયચી, મિલ્ક પાઉડર અને બધું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરો.હવે ફરીથી ગેસ ચાલુ કરીને હલાવો અને પછી કેરી નો પલ્પ નાખીને સતત હલાવતાં રહો.જ્યા સુધી બધું ભળી જાય અને એકરસ થઈ જાય.લગભગ દસ મિનિટ સુધી એમજ હલાવો પછી ઘી છુટું પડી અને પૂરું મિસ્રણ કઢાઈ થી છુટું પડવા માન્ડશે.હવે ગેસ બંધ કરીને મિસ્રણ ને એકદમ ઠંડુ થવા દો.
- 3
પછી હાથમાં ઘી લગાવી ને નાનાં નાનાં લાડુ વાળી લો વચ્ચે પિસ્તા કતરણ નાખી ને ફરીથી લાડુ વાળી લો.ઊપરથી પિસ્તા કતરણ નાખી ને સર્વ કરો.
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
-
મેંગો-કોકોનટ બરફી (Mango-Coconut Barfi Recipe In Gujarati)
#CookpadTurns4#Fresh_Fruits#Week1#CookpadIndia#Cookpadgujarati#Cookpadઆમતો મેંગોમાંથી ઘણી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે.પરંતુ મે અહી મારી રીતે ફ્રેશ કોકોનટ અને મેંગો ના સમન્વય થી બરફી બનાવી છે.મે પણ પહેલીવાર જ બનાવી છે.પણ સ્વાદ મા ખુબ જ સરસ બની છે.તો કુક્પેડ ની 4થી વર્ષગાંઠ ની ઉજવણી પર હું લાવી છું મેંગો-કોકોનટ બરફી નો સ્વાદ.Happy 4th Birthday #Cookpad Komal Khatwani -
મેંગો પેંડા (Mango Peda Recipe In Gujarati)
#RC1Yellow Colourકેરી ની સિઝન માં મારી ઘરે મેંગો પેડાં બને છે. બહુ ફટાફટ બની જાય છે અને બહુ ઓછી સામગ્રી ની જરૂર પડે છે. Arpita Shah -
-
-
-
-
-
મેંગો પ્લેઝર (Mango Pleasure Recipe In Gujarati)
#RC1#Rainbow challenge#Yellow @Darshcook_29046696Darshna Pandya -
કાજુ અખરોટ હલવો (Cashew-Walnut halwa recipe in Gujarati)
#GA4#Week6#Halwa હેલો ફ્રેન્ડ્સ કેમ છો!!!આજે અહીંયા મેં ગોલ્ડન apron 4 માટે હલવાનો ઓપ્શન સિલેક્ટ કર્યો છે. હાલમાં નવરાત્રિ ચાલી રહી છે એને ધ્યાનમાં રાખીને, અખરોટ અને કાજૂ નો ઉપયોગ કરીને હલવો બનાવ્યો છે. આ હલવો ગરમ ગરમ ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે. અને શિયાળો પણ નજીક આવી રહ્યો છે તો શિયાળા માટે બેસ્ટ છે. Dhruti Ankur Naik -
કેસર મેંગો પેંડા(Kesar Mango Peda Recipe In Gujarati)
#વીકમીલ૨#સ્વીટસ#માઇઇબુક ૬#પોસ્ટ ૭ Deepika chokshi -
-
-
મેંગો કલાકંદ (Mango Kalakand Recipe In Gujarati)
#RC1#YELLOWખૂબ જ ઓછા સમયમાં બનાવી શકાય તેવી દાણેદાર મેંગો કલાકંદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.તો ચાલો આજે મેંગો કલાકંદ બનાવીએ. Ankita Tank Parmar -
-
-
-
-
મેંગો ફિરનિ (Mango Phirni Recipe in Gujarati)
#Fam#Cookpadindia#Cookpadgujrati#AsahikesaiIndiaઅત્યારે કેરી ની ફુલ સીઝન ચાલી રહી છે અને અમારા ઘર માં આ મેંગો ફિરની બધા ને બહુ જ ભાવે. Bansi Chotaliya Chavda -
-
લચકો મેંગો કલાકંદ (Lachko Mango Kalakand Recipe In Gujarati)
#KR#cookpadindia#cookpadgujarati#sweet#dessertકલાકંદ એક એવર ગ્રીન મીઠાઈ છે ..જે લગભગ બધા ને ભાવતી હોય છે અને બધી સીઝન માં ખાઈ શકાય છે .મારા ઘરે બધા ને લચકો ક્લાકંદ પસંદ છે ..જે બન્યા પછી એમજ ખવાય છે અને જમાવી ને બરફી ની જેમ પીસ પણ સરસ લાગે છે . Keshma Raichura -
-
-
-
મેંગો સ્ટારસ્ (Mango Stars Recipe In Gujarati)
#RC1#yellow#mangostars#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI અહીં મેં કેરીમાંથી નાના મોટા દરેકને ભાવે એવા સ્ટાર્સ તૈયાર કરેલ છે આને બનાવીને અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર પણ કરી શકાય છે. Shweta Shah -
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15236567
ટિપ્પણીઓ (2)