खट्टी मीठी कतली
Ronak Saurabh Chordia @Ronakjain293
खट्टी मीठी कतली
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम कैरी को किस लेंगे
- 2
अब हम इसे पीस लेंगे
- 3
अब एक कड़ाई लेंगे उसमे कैरी बारीक़ करि हुई डालेंगे और गैस चालू कर देंगे
- 4
अब मीडियम आंच पर चलाएंगे फिर थोड़ा पानी टूट जाये फिर काला नमक और कलर डाल लेंगे
- 5
अब ज़ब थोड़ा सिज़ जाये फिर शक़्कर डाल लेंगे और चलाएंगे ज़ब तक पूरा पानी नहीं टूट जाये
- 6
अब अब एक प्लास्टिक लेंगे उसपर घी लगा लेंगे और उसपर पर डाल लेंगे
- 7
अब प्लास्टिक पर एक और प्लास्टिक ढक कर कटोरी से अच्छे से फैला लेंगे
और चाकू की सहायता से कट कर लेंगे
- 8
बस 15 मिनट बाद तैयार हे खट्टी मीठी कतली
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