मैसूर पाक(mysore pak recipe in hindi)

Sanjivani Maratha
Sanjivani Maratha @astha1525
मध्य प्रदेश ग्वालियर

#march3 होली के इस पावन पर्व पर परम्परा से कुछ ना कुछ मीठा बनता है तो उसमे से ही एक रेसिपी मैसूर पाक है बोहत ही सॉफ्ट टेस्टी लगती है

मैसूर पाक(mysore pak recipe in hindi)

#march3 होली के इस पावन पर्व पर परम्परा से कुछ ना कुछ मीठा बनता है तो उसमे से ही एक रेसिपी मैसूर पाक है बोहत ही सॉफ्ट टेस्टी लगती है

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सामग्री

60मी
4 लोग
  1. 3 कपबेसन
  2. 3 कपशक़्कर
  3. 1 कपपानी
  4. 2 कपघी
  5. 1 छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
  6. 1/2 छोटा चम्मचफ़ूड कलर पीला /लाल

कुकिंग निर्देश

60मी
  1. 1

    सबसे पाहिले बेसन छान लीजिए और गैस पर एक बर्तन मे तीन कप शक़्कर डालकर एक कप पानी डाल दीजिए. चम्मच से चलाते रहिये

  2. 2

    चाशनी एक तार की नहीं ना दो तार की नहीं बनानी माध्यम बनानी है

  3. 3

    एक तरफ घी गरम होने के लिए रख दीजिए अब बेसन डाल दीजिएचम्मचसे चलाते रहिये.

  4. 4

    घी गरम गरम बेसन मे डालते जाइये एक एक चम्मच और एक हाथ से चम्मच से बेसन को चलाते रहिये अब फ़ूड कलर और बेकिंग पाउडर डाल दीजिए

  5. 5

    गाढ़ा होनेतक 20मी तक चम्मच से मीडियम फ्लेम पर चलाते रहिये. अब ट्रे मे घी लगाकर उसमे घोल बेसन डाल दीजिए

  6. 6

    5 मी बाद चाकू से कट लगा दीजिए और 20 मी के लिए साइड मे रख दीजिए 20 मी बाद एक थाली मे पलटा दीजिए

  7. 7

    निकाल लीजिए. बोहत सॉफ्ट बनकर तैयार है मैसूर पाक

  8. 8
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