Carne con hongos en salsa bechamel

Marysol Ramirez
Marysol Ramirez @cook_5496863
Guatemala

Todo empezo con unos hongos porto bello, una despensa casi vacia y necesidad de hacer el almuerzo

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Ingredientes

20 minutos
3 a 4 personas
  1. 1 Libracarne para bistek, en rodajas delgadas
  2. 2Hongos grandes porto bello o crimini
  3. Salsa bechamel (yo use la receta para salsa bechamel fácil)
  4. (ver la receta de salsa bechamel fácil de Chef Diosa)
  5. Al gustosal y pimienta
  6. 1/2 cucharadamargarina
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Limpiar y cortar en rodajas los hongos y sofreír con un poco de aceite de oliva

  2. 2

    Agregarles sal y pimienta al gusto y cuando estén cocidos reservar

  3. 3

    Derretir la margarina en un sartén grande y agregar la carne de modo que quepan todas las rodajas sin quedar unas sobre otras, agregar sal y cocinar a fuego lento con la sartén tapada unos 4 o 5 minutos

  4. 4

    Agregar la salsa bechamel y los hongos y dejarlo cocinar un par de minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marysol Ramirez
Marysol Ramirez @cook_5496863
Guatemala
Soy esposa y mama de tiempo completo. Me gusta mucho cocinar y aprender nuevas recetas entre mas sencillas mejor asi puedo dedicarle tiempo a mi amada hija
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