Milanesas de quinoa
Melani @cook_6080889
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo, agregar la quinoa y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos, trascurrido este tiempo, escurrir y reservar.
- 2
Es momento de mezclar la harina con la avena en hojuelas y la quinoa cocinada.
- 3
Después añadir el chimichurri, sal y pimienta, mezclar muy bien y agregar un chorro de agua de a poco hasta obtener una masa suave.
- 4
Formar las milanesas de quinoa y disponerlas en una sartén con aceite. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melani le encantará ver cómo quedó.
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