Tartă cu ricotta, smochine și prosciutto crudo

Această tartă sărată este pregătită cu o bază din aluat fraged și umplutură de ricotta, ouă și migdale mărunțite, decorată cu smochine proaspete și prosciutto crudo.
Tartă cu ricotta, smochine și prosciutto crudo
Această tartă sărată este pregătită cu o bază din aluat fraged și umplutură de ricotta, ouă și migdale mărunțite, decorată cu smochine proaspete și prosciutto crudo.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Luăm o formă rotundă potrivită pentru coacerea în cuptor, punem hârtie de copt și întindem aluatul fraged.
- 2
Într-un bol punem ricotta, adăugăm ouăle bătute și amestecăm. Adăugăm sare, piper și migdalele mărunțite. Punem compoziția peste baza de aluat.
- 3
Luăm smochinele, le spălăm și le tăiem în 4. Le așezăm pe suprafața tartei. Coacem tarta în cuptorul preîncălzit la 175 de grade pentru 25 de minute aproximativ.
- 4
Când este gata o lăsăm la răcit după care decorăm cu felii de prosciutto crudo și câteva frunzulițe de busuioc verde.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Tartă cu spanac, urdă și ouă fierte Tartă cu spanac, urdă și ouă fierte
Este un preparat care poate fi servit atât cald, cât și rece ca aperitiv. Această tartă este preparată cu aluat foietaj și o umplutură din spanac cu urdă și ouă fierte. Adriana -In bucatarie cu Adry -
Tartă sărată cu ricotta și flori de zucchine Tartă sărată cu ricotta și flori de zucchine
Adriana -In bucatarie cu Adry -
Tartă Sărată cu prosciutto și smochine ! Tartă Sărată cu prosciutto și smochine !
Dacă tot este smochinul plin, m-am gândit să caut ceva Rețete să gătesc ceva cu ele, și am dat de aceasta bunătate, potrivită atât pentru cina cât și pentru micul dejun. Iuliana Zvarici -
Tartă cu iaurt și smochine Tartă cu iaurt și smochine
O tartă cu iaurt și smochine nu am făcut niciodată. Deci se impunea și această combinație, mai ales ca am găsit niște smochine foarte coapte și dulci. O bunătate a ieșit, credeți-mă pe cuvânt. Bebe Gurmand -
Tarta cu ricotta și cireșe Tarta cu ricotta și cireșe
Nouă ne-a plăcut foarte mult această tartă. Dacă nu aveți cireșe, merge foarte bine cu orice fructe de sezon: caise, piersici, vișine, prune. Rămâne la latitudinea și imaginația fiecăruia. Bebe Gurmand -
Tartă cu cremă frangipane și orange curd Tartă cu cremă frangipane și orange curd
O tartă delicioasă, dulce-acrișoară, cu cremă frangipane și orange curd, decorată cu portocală uscată la cuptor, frunze de mentă, migdale și frișcă. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
-
Tartă Rákoczi túrós 🍑🍑 Tartă Rákoczi túrós 🍑🍑
#calendarRețetă maghiară clasică , prăjitura Rákóczi túrós, este o prajitură fină cu aluat fraged cu unt, umplutură de brânză dulce, gem de caise și bezea. Acum pregătită in formă de tartă … Annamaria Gliga -
-
Tartă trandafir cu mere Tartă trandafir cu mere
Toamna este despre culori, arome, veselie, iubire… V-am adus o tartă delicioasă cu cremă de migdale și caju, decorată cu mere așezate astfel încât să formeze un trandafir și stropite cu apă de flori de trandafir. În loc de apă, la aluat am folosit cidru, pentru a fi în ton cu merele, pentru a sărbători toamna, dar și pentru un aluat mai fraged. Ancutsa - Anca Elena Voicu -
Mini pie cu vişine Mini pie cu vişine
O tartă de vişine cu aluat fraged cu unt în stil american. Corina's Delights -
Tartă cu cremă de migdale și sos de fructe Tartă cu cremă de migdale și sos de fructe
Aluat tarta chef: Richard Bertinert alex
Mai multe rețete recomandate
Comentarii