Chauchas estilo oriental
Alicia Yunis @aliciayunis
De Cookpad Brasil, encontré esta receta. Me encantó…
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las chauchas, cortar las puntas, y luego en pedazos de 4 cm o algo así.
- 2
En una cacerola calentar aceite y sofreír la cebolla cortada pequeña. Agregar la sal, luego el azúcar y vinagre, integrar bien.
- 3
Agregar las chauchas cortadas, revolver y luego el agua. Tapar y cocinar a fuego bajo, hasta sentir la chaucha cocida, y que se consuma el agua. O dejar un rato destapada.
- 4
Apagar el fuego y agregar el aceite de sésamo y las semillas. Revolver y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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