Cơm cháy nước mắm chiên giòn.😋
Món cơm cháy từ cơm nguội phơi khô vừa đơn giản có thể ăn vặt hoặc nhâm nhi nhắm bia xem bóng đá thì bắt mồi khỏi bàn luôn.nào nhà mình cùng thực hiện nha.
@diemmy010106 #euro2021 cùng tham gia với mình cho vui nha.😊
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cơm nguội ăn không hết ngày hôm trước mình để dồn bỏ tủ lạnh. Mang rải phơi nắng cho hạt cơm khô trong. Hoặc mình có thể dùng cơm ép miếng cất tủ lạnh cho cứng hôm sau mang ra phơi.
Bắt chảo dầu nóng vừa(đừng nóng quá cơm dễ bị cháy khét) cho cơm khô vào chiên,cho từng chút một để dễ kiểm soát phần cơm. chiên cho hạt cơm nở đều và hơi ngã vàng thì vớt ra rổ cho ráo dầu. Làm lần lượt hết phần cơm đã chuẩn bị.
- 2
Pha chén nước mắm đường cho vừa ăn,cho tỏi ớt vào.
Dùng chảo vừa chiên cơm xong đổ hết dầu ra hoặc lấy một chảo khác bắc lên bếp cho nóng,đổ hết phần cơm lúc nãy vào + cho chén nước mắm vào đảo đều đến khi nước mắm thấm hết vào cơm là hoàn thành.
Để thật nguội cất vào hủ hoặc hộp ăn dần. Chúc cả nhà thành công với món cực đơn giản này nha.🥰
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cơm khô chiên giòn chà bông Cơm khô chiên giòn chà bông
Nhà thường mua gạo dẻo để ăn những khi cơm dư bỏ thì tiếc nên mình dàn mỏng phơi để dành .mùa euro đã tới còn gì bằng vừa xem bóng đá vừa bóc miếng cơm nguội chiên phồng vừa giòn cay cay ngọt ngọt xen lẫn mằn mặn của chà bông @jencancook#euro2021
-
Cơm cháy chà bông giòn giòn! Cơm cháy chà bông giòn giòn!
Tận dụng cơm thừa nhiều quá mình làm món này cho đã cơn xèm! Xèm món vặt mằn mặn nhai giòn rôm rốp, unhealthy thật đấy mà lại thấy ngon nên okier la 🤪Mặc dù không phải là cơm cháy, nhưng có cách gọi nào khác đâu nhỉ haha 😂
-
Da heo chiên giòn tẩm muối ớt - Rosy’s kitchen Da heo chiên giòn tẩm muối ớt - Rosy’s kitchen
Món này vừa ăn vặt, hoặc nhâm nhi cùng xí bia trong bữa cơm cũng oke nè 😆#daheochiengion#daheotammuoiot#daheoxocmuoiot#Rosykitchen
-
Cơm cháy từ cơm nguội Cơm cháy từ cơm nguội
Tận dụng cơm nguội còn thừa mình tự làm món cơm cháy chà bông (nếu có) mỡ hành cho cả nhà.Cơm cháy vị mặn ngọt lại hơi cay the thêm vị hơi béo béo của mỡ hành cùng miếng cơm giòn rụm. Vừa sạch lại vừa ngon hihi
-
Cơm cháy (tái chế) 😋 Cơm cháy (tái chế) 😋
Trước đây đi ăn ngoài hàng thì có biết món này rồi nhưng chỉ ko biết họ làm thế nào mà mỗi lần khách gọi đều có cơm cháy mang ra như thế.Rồi tình cờ...Chan đầy một bát cơm với nước rau cho con mà nó ko ăn. Cơm vữa ra rồi, mẹ cũng no kễnh bụng ko cố nổi nữa, đổ đi phải tội chết. Mùa dịch này nhiều người còn ko có cơm ăn.....#bepyeuthuong
-
Cơm cháy Cambodia 🇰🇭 Cơm cháy Cambodia 🇰🇭
Vì để tối có thể vừa nhăm nhi vừa xem những đội bóng yêu thích mà mình làm món cơm cháy 🍚🥘 rất dễ làm mà lại có ngay món ăn vặt vừa sạch lại vừa ngon cho những ngày World Cup ⚽️
-
Cơm cháy chiên nước mắm mỡ hành từ cơm nguội Cơm cháy chiên nước mắm mỡ hành từ cơm nguội
#coginaudo Nhà còn cơm nguội tận dụng làm cơm cháy chiên nước mắm mỡ hành giòn rụm cho cả nhà ăn vặt 😋
-
-
Cơm cháy mắm me Cơm cháy mắm me
#bepvang Trung thu là dịp để tụ họp đoàn viên nên ngoài các món chè bánh thì các bếp có thể thử 1 vài món ăn vặt nhâm nhi khác xem sao.Công thức dựa trên công thức cơm chiên mắm (ruốc) của bếp Vũ Thanh Nguyệt. .
-
Cơm Cháy Kho Quẹt Cơm Cháy Kho Quẹt
Nếu nhà bạn còn cơm nguội nhưng bạn ngại chiên vì dầu mở làm bạn ngán không thể ăn nỗi. Cách tốt nhất là làm cơm cháy thêm nồi kho quẹt nho nhỏ nửa vừa quẹt cơm cháy vừa chấm rau. Nói chung là tiện lợi đôi đường mà không phải tiếc vì bỏ cơm hay không phải sợ tăng cân. ..
-
Cơm Cháy Chà Bông Mắm Hành Cơm Cháy Chà Bông Mắm Hành
Chiều chiều mưa mát nhâm nhi vài miếng cơm cháy chiên giòn rụm, mặn ngọt cay thơm thật thú vị.
Bình luận