Chipá Luchetti con queso

Alejandro Morassutti
Alejandro Morassutti @alemora2000

siguiendo la receta del paquete + queso

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 400 gramosharina Chipá Luchetti
  2. 120 cm3agua
  3. 3huevos batidos
  4. 150 gramosqueso duro rallado
  5. 150 gramosqueso pategrás rallado
  6. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Encender el horno a temperatura 180º

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes con amasadora o a mano unos 10 minutos y unificar la masa. Yo prefiero no agregarle sal porque los quesos ya tienen suficiente.

  3. 3

    Armar bolitas tamaño pingpong y acomodar en asadera. El paquete dice que salen 32 unidades

  4. 4

    Introducir en el horno unos 12 a 15 minutos. hasta que se empiecen a dorar y listo!

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Alejandro Morassutti
Alejandro Morassutti @alemora2000

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