Σουφλέ Πατάτας

Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
Ιτέα Φωκίδας

#ΣουφλεΠατατας
Όποιος δεν κάνει δίαιτα η θέλει να το ρίξει έξω μια μέρα ας δοκιμάσει αυτή την συνταγή!Είναι όνειρο ❤ #αναμνησεις

Σουφλέ Πατάτας

#ΣουφλεΠατατας
Όποιος δεν κάνει δίαιτα η θέλει να το ρίξει έξω μια μέρα ας δοκιμάσει αυτή την συνταγή!Είναι όνειρο ❤ #αναμνησεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
5-6 μερίδες
  1. 500 grβρασμένες πατάτες(3)
  2. 80 grαλεύρι φαρίνα
  3. 100 grλιωμένο βούτυρο
  4. 300 grτυρί τριμμένο
  5. 7 φέτεςμπέικον
  6. 7 φέτεςζαμπόν
  7. 6 φέτεςτυρί κασέρι
  8. 4αυγά
  9. 400 mlκρέμα γάλακτος
  10. Αλάτι, Πιπέρι, Μοσχοκάρυδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες, τις αφήνουμε να κρυώσουν 5 λεπτά κι έπειτα τις κόβουμε φέτες όχι πολύ χοντρές και τις τοποθετούμε μέσα στο πυρέξ. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο και λίγο αλεύρι ίσα ίσα για να απορροφήσει τα υγρά.

  2. 2

    Για το μείγμα : Σπάμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος (ανακατεύουμε)το αλεύρι σιγά σιγά όχι όλο μαζί το βούτυρο (ανακατεύουμε) τα ζαμπόν, το μπέικον και το τυρί το τριμμένο. (Ανακατεύουμε καλά)
    Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε.

  3. 3

    Ψήνουμε στους 180° για 25-30(ίσως και λίγο παραπάνω μέχρι να πάρει χρώμα) λεπτά στις αντιστάσεις!

  4. 4
  5. 5

    Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Maria Konstantopoulou
Maria Konstantopoulou @mariakonstantopoulou
στις
Ιτέα Φωκίδας

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές