Mi Goreng Simple

nami
nami @namicook

Resepi ni sedap jika gunakan mi kuning kering. Saya biasa gunakan Mi Cintan Non Fried @ Mi kuning Sabah. Dah cuba masak guna mi Numee, tak sedap mcm guna mi kering. Saya masak kali ni hanya letak udang sahaja. Bahan lain optional.. Saya tak letak sayur sbb tak minat makan sayur dengan mi. Jika suka sayuran @ tauhu, blh la tambah sesuka hati. Sangat mudah menyediakannya.. sedap jugak di tekak saya 😁
p/s: sorry tak rajin nk set up hidangan cantik2 😆

Mi Goreng Simple

Resepi ni sedap jika gunakan mi kuning kering. Saya biasa gunakan Mi Cintan Non Fried @ Mi kuning Sabah. Dah cuba masak guna mi Numee, tak sedap mcm guna mi kering. Saya masak kali ni hanya letak udang sahaja. Bahan lain optional.. Saya tak letak sayur sbb tak minat makan sayur dengan mi. Jika suka sayuran @ tauhu, blh la tambah sesuka hati. Sangat mudah menyediakannya.. sedap jugak di tekak saya 😁
p/s: sorry tak rajin nk set up hidangan cantik2 😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3 orang
  1. 3-4 kepingMi Cintan Non Fried
  2. Udang secukupnya
  3. 1sudu besar cili blend
  4. 3sudu besar kicap manis (cap kipas udang)
  5. 1sudu besar sos tiram
  6. 1sudu besar sos cili
  7. 1/4sudu kecil garam
  8. Cili padi *optional
  9. 1biji telur *optional
  10. Sayur sawi *optional
  11. Tauhu goreng *optional
  12. Serbuk lada putih *optional
  13. 3sudu minyak masak
  14. Bahan Tumbuk
  15. 3bawang kecil/merah
  16. 2bawang putih

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam mi hingga agak lembut.

  2. 2

    Tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan cili padi jika suka pedas. Kemudian masukkan cili blend & tumis hingga garing

  3. 3

    Masukkan udang. Masak sekejap dlm 2-3minit.

  4. 4

    Masukkan sos cili, sos tiram & kicap manis (saya sukat guna sudu ni). Gaul sebati.

  5. 5

    Tambah sedikit air. Masukkan mi. Masak hingga lembut.

  6. 6

    SKIP BAHAGIAN NI JIKA TAK NAK SAYUR & TELUR*
    Masukkan sayur jika mahu. Kemudian pecahkan telur di bahagian tengah. Bila telur agak masak baru digaulkan.

  7. 7

    Tambahkan garam & serbuk lada putih jika mahu. Gaulkan sebati. Goreng sekejap & siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
nami
nami @namicook
pada
Saya tak pandai masak. Tiap kali nak masak, kena rujuk nota yg simpan dlm phone. Jadi untuk lebih mudah, sy abadikan resepi2 pilihan saya disini (yg saya rasa senang & sedap). Lebih mudah nk rujuk selalu 😁 bahan2 simple je & mudah untuk disediakan. Kebanyakkan resepi inspirasi dari arwah mak & carian di internet kemudian saya olah mengikut tekak saya 😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya