Isian urutan babi goreng khas bali

Vina Wijaya
Vina Wijaya @vinalie01

Isian urutan babi goreng khas bali

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 kgsamcan babi / belly potong kecil2
  2. Bahan blender :
  3. 8 siungBawang putih
  4. 20 siungbawang merah
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 cmjahe
  7. 3 buahujung serai iris
  8. 5 cmkunyit
  9. Kaldu bubuk
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada
  13. Cabai rawit (sesuai selera)
  14. Minyak kelapa untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Setelah bahan2 diblender, tumis dengan minyak kelapa. Jika tidak ada. Minyak sayur juga boleh. Jng terlalu banyak karna nanti daging akan mengeluarkan minyak dengan sendirinya

  2. 2

    Setelah wangi, tuangkan daging yg sudah dipotong kecil2
    Lalu aduk rata

  3. 3

    Aduk terus hingga warna kecoklatan. Minyak akan terlihat banyak seperti gambar dibawah

  4. 4

    Lalu saring dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Wijaya
Vina Wijaya @vinalie01
pada

Komentar

Resep Serupa