Cara Membuat
- 1
Sediakan bumbu halus potong2 dan blender dengan sedikit air
- 2
Siapkan air jika sudah mendidih masukan 2 lembar daun salam, gula, garam masako, bumbu halus dan lengkuas aduk sampai rata
- 3
Lalu masukan potongan ayam, tunggu sampai air menyusut dan ayam bnar matang
- 4
Pisahkan ayam dan air ungkepan
- 5
Saring air ungkepan ditekan-tekan
- 6
Goreng ayam pisahkan
- 7
Goreng lengkuas yg sudah disaring sampai berubah warna coklat, angkat dan sisihkan agar minyak turun
- 8
Siap disajikan jangan lupa baca bismillah
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Belum pernah buat ini tapi klo makan selalu enak jadi nyoba buat untuk pertama kali nya dan ternyata gampang rasa nya pun ga kalah enak Marni Sombolayuk -
Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan) Ayam Goreng Lengkuas (Kalasan)
Kangen sama ayam kalasan di kota orang tua, akhirnya coba masak ayam kalasan sendiri dengan bumbu yang ada di rumah. Pembuatannya tergolong mudah, tanpa perlu pakai air kelapa 😉 Fingky's Kitchen -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini ayam kesukaan aku...dmakan sama sayur sop n sambel udh mantep Novia Ratna Dewi -
48. Ayam Goreng Lengkuas 48. Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng bumbu lengkuas ini sebenarnya merupakan salah satu ayam ungkep yg bumbunya dari lengkuas. Bedanya lengkuasnya diparut dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan inilah yg membuat citarasanya berbeda dan membuat ketagihan hehehe. Gurih dan lezatnya pas banget dinikmati dgn nasi putih hangat dan sambal. Saya biasanya membuat 2 atau 3 resep sekaligus dan saya simpan di freezer buat stock dan gampang tinggal goreng aja kalo mau makan...praktis..😍🐔#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 IFANI DEVI -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
ini hasil recook dari resepnya mba @naningkitchen . sedikit saya modif bumbunya. enak banget ayamnya empuk, wangi, bumbu lengkuas gorengnya jg enak kayak abon. mantaaap Dewi Rahayu -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Harus masak yg cepet dan gak ribet untuk sahur dan buka puasa tinggal goreng.Karna punya bocil#SiapRamadan#AntiRibet Yunita Shal_Sha -
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga zeezee_ -
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini rasanya enak gurih, khas Indonesia banget. Tapi selama ini kalo ga beli yaa dikirimin hihii.. *alhamdulillah rizki minallaah 🤭🥰Berhubung lagi ada semua bahannya dan pas jg musim hujan, tiaap hari habis Dzuhur/asar biasanya hujan deres, mo gofood kok ya kasian bapaknya. Hayuk laah coba bikin sendiri.Setelah saya amati, resepnya pada dasarnya sama seperti kalau kita marinasi ayam goreng tradisional biasanya, hanya saja yang ini diberi tambahan lengkuas yang diparut dan kemiri.. enaaak deh pas sudah digoreng.Resep dari akun mbak @Erni Affandi dengan sedikit perubahan. Melisa Emelda -
Ayam Goreng Lengkuas 👩🍳 Ayam Goreng Lengkuas 👩🍳
02.02.21. Yeeeaaayyy💃uda masuk februari aja nih, tetap sehat dan jaga imun tubuh, untuk keluarga tercinta bunda punya menu siang hari ini yang buat nafsu makan bertambah, anak juga doyan banget, rempahnya juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh,apalagi klo bukan ayam goreng lengkuas😋sekalian tema weekend cocomtangPost kali ini #Cookies_JuniDwianggiani. Resepnya maknyuuss sekali, yuuk kita eksekusi bun 👩🍳Resep: #Juni_Dwianggiani#CookpadIndonesia#Cookies_JuniDwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PejuangGoldenApron3 Bunda Almira -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15266365
Komentar