Llegando el buen tiempo apetecen platos fríos sin olvidar Los de cuchara, aquí os traigo un salmorejo esta increíble.

Este salmorejo es un entrante sorprenderá a nuestra pareja por la mezcla tan atrevida de sabores.

Fácil elaboración con un toque fresco

Aunque en casa somos más de gazpacho que de salmorejo, como creo que hace años que no lo comemos, me apeteció preparar uno. La facilidad de esta receta es grande, además de aprovechar algún mendrugo sobrante de pan duro que en todas las casas se suele desperdiciar.

Receta sacada de la app ekilu, yo hice alguna modificación #Mambo #cerezas#asisoyyo #salmorejo #cocinademercado

Esta receta es típica de la provincia de Córdoba. Es como un gazpacho pero mucho más espeso.Una de las reina de las sopas frías andaluzas, hidratante, refrescante y saludable para los días fuertes del calor del verano andaluz.Se acompaña de vídeos de salmorejo para que sea más fácil seguir la elaboración de la receta.Vídeos: Salmorejo

Receta muy rica para el verano y sobre todo bien fresquito.

Receta hecha con Mambo cecotec,Llego el verano tiempo de salmorejo#revistacookpad

Ahora que entra el calor es un buen momento para un salmorejo fresquito.

Ya viene el calor así que ya va siendo hora de disfrutar de comida fresquita, como el salmorejo. Uno de los platos preferidos durante el verano.

Un plato clásico del verano en Andalucía, al sur de España. Hay muchos modos de hacerlo y lo importante es que esté muy fresquito a la hora de tomarlo. ¡Mira cómo se hace esta receta tan fresca! https://youtu.be/W1sB1nzbY1k

https://pekandoconeva13.com/2015/06/16/salmorejo/ThermomixEn cuanto llega la calor mi marido ya va loco por que le haga salmorejo, le encanta , siempre hago bastante para que tenga para varios días#salmorejo #verano #thermomix

Está receta es la de un salmorejo tradicional pero en lugar de ponerle jamón le he puesto de guarnición salmón ahumado y manzana picada junto al huevo duro, le da un toque distinto.

Este es el mejor momento para hacer esta receta. Los tomates empiezan a estar bien ricos y en su punto. Fresquita es insuperable

En este vídeo os enseño como preparar un salmorejo con almendras, delicioso y perfecto para este tiempo tan bueno que se acerca 😍 Muy fácil y delicioso para el buen tiempo👌

Para dar un poco de color al salmorejo tradicional

Cambia el tiempo y cambiamos las sopas y cremas por el salmorejo 😋

Ya que empieza haber buenos tomates, vamos hacer un buen salmorejo, que aunque en muchos sitios guste comerlo solo en verano, a mí me encanta durante todo el año, aunque es cierto y verdad lo que dice muchísimas personas, -los tomates buenos buenos de verdad son para el verano-.Bueno a mí este plato me encanta así que, sea verano o no, cuando veo en el mercado algunos tomates que me gusten para salmorejo los compro y ese día es lo que como con mucha ilusión.

Es muy fácil de hacer, y fresquito para el verano

Hoy voy a enseñaros a cocinar una receta clásica de la cocina andaluza, una receta fácil y que apetece estos días tan calurosos.

Os dejo una versión del tradicional salmorejo, que ahora para el verano está delicioso y es muy refrescante.

Aunque vivo en el otro extremo del país, el salmorejo cordobés puede que sea una de mis recetas favoritas. Lo comería casi todos los días.

#rapidas Qué mejor forma de comer en verano que con un buen plato de salmorejo

Delicioso salmorejo tradicional cordobés para los días de verano.#mundo

Nunca lo había probado y en unas vacaciones en Chipiona - Cadiz lo vi en el menú y al preguntar que tipo de comida era, me dijeron que es parecido al gazpacho, pero con menos ingredientes en su elaboración. Eso fue en el 2006 y desde entonces no he dejado de hacerlo. En cuanto llega el verano ya estoy preparándolo y es el entrante un día si y otro también. Como dice el refrán, cada maestrillo tiene su librillo y este es mi Salmorejo.

Soy una amante del salmorejo teniendo en cuenta que a penas llevo un par de años que lo descubrí, desde que lo probé todos los veranos disfruto ampliamente de el.

Os traigo la receta de salmorejo tal y como la ha preparado siempre mi madre. He de decir que ella, después de haber hecho este plato como un millón de veces a lo largo de su vida, no necesitaba medir los ingredientes y supongo que, ya por intuición le quedaba perfecto. Yo soy de otra generación y sin mi báscula no soy nadie, así que he ido pesándolo todo para que tengáis las mismas proporciones. Lo más común es acompañar esta deliciosa crema fría con huevo duro picado y trocitos de jamón curado. Pero sabéis con que lo solía acompañar mi madre? Con daditos de manzana. No os imagináis lo rico y refrescante que queda! Así que os dejo en la receta esta opción por si queréis probar. Os va a encantar!#elrefraneroUna manzana al día del médico te libraría.

#CuchillosArcosRiquísimo para el verano!

#CenasRápidasHoy sopa fría... un salmorejo cordobés , y sustituí los huevos de gallina por huevos de codorniz.