Salmorejo de cerezas con Mambo
Jose @cook_1109445
Receta sacada de la app ekilu, yo hice alguna modificación #Mambo #cerezas#asisoyyo #salmorejo #cocinademercado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las cerezas y quitamos el hueso
- 2
Lava los tomates y picarlos en trozos
- 3
Coloca en la jarra Mambo (o cualquier batidora que tengas) las cerezas, el tomate, el ajo y la pimienta. Tritura 3 minutos vel. 6 a 10 Progresiva
- 4
Añade el pan cortado a la Mezcla. Deja que se empape y ablande, añade el vinagre y tritura 3 min. Vel. 8 o hasta obtener textura deseada.
- 5
Añade el aceite y tritura de 2 a 3 minutos vel. 8 a 10. Comprueba punto de sal, refrigera y a comer buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15246509
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