Salsa carusso

Gere
Gere @geredurand

Si bien muchas personas prefieren acompañarla con una pasta, personalmente también me gusta el sabor que le otorga al arroz.

Salsa carusso

Si bien muchas personas prefieren acompañarla con una pasta, personalmente también me gusta el sabor que le otorga al arroz.

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Ingredientes

10-20 minutos
para 4 personas
  1. 1/2- Cebolla
  2. 500 mL- Crema de leche
  3. 150 g- Jamón cocido
  4. 150 g- Queso sándwich
  5. Condimentos a gusto

Paso a paso

10-20 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla y freír en sartén hasta que se dore (con aceite o manteca). Condimentar a gusto.

    Mientras se frita empezar a cortar el jamón y el queso en trozos.

  2. 2

    Una vez la cebolla está dorada agregar la crema de leche junto con el jamón.

  3. 3

    Esperar 1-2 minutos a qué caliente un poco y empezar agregando el queso de a poco logrando que se funda junto con la crema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gere
Gere @geredurand

Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Para mi la crema de leche queda muy bien con arroz sin duda, a veces con fiambre como este caso, pero también en la versión con pollo

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