Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun Bayung (Lembayung), ambil daunnya dan bersihkan
  2. 2 potongTempe, geprek
  3. 1 potongTempe Semangit
  4. 5 lembarDaun Jeruk
  5. 1/2 sachetFiber Cream (bisa diganti santan)
  6. 1 literAir (bisa ditambah jika ingin banyak kuahnya)
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula
  9. SecukupnyaKaldu Bubuk
  10. SecukupnyaPenyedap (optional)
  11. Bumbu Ulek (Halus):
  12. 8 siungBawang Putih
  13. 6 siungBawang Merah
  14. 5 buahCabe Rawit Merah
  15. 3 buahCabe Merah Keriting
  16. 1 ruasKencur
  17. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Daun Lembayung hingga empuk. Tiriskan dan peras airnya.

  2. 2

    Masuk kan Daun Lembayung yang sudah direbus ke dalam panci.

  3. 3

    Masukkan Bumbu Ulek (Halus), Daun Jeruk, Tempe dan Tempe Semangit.

  4. 4

    Masukkan Air kemudian rebus hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan Fiber Cream, aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukkan Garam, Gula, Kaldu Bubuk dan Penyedap, aduk, masak hingga matang.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muna Fakhiroh
Muna Fakhiroh @munafakhiroh
pada
Kota Semarang, Jawa Tengah
Doyan Makan, Takut Gendut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa