67# Klapertart😘

Pawon'Ry
Pawon'Ry @aiyatty
Tangerang Selatan

Klo bikin sendiri lebih puas makannya,klo beli ngk enak dikantong tp kurang puas makanya😁.
Simpen dcni resepnya biar klo mau bikin gak susah nyari" resep lagi .
.
.
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkelapa muda(1 buah kelapa)
  2. 50 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. 80 grgula pasir
  5. 3 butirkuning telur
  6. 500 mlair kelapa
  7. 500 mlsusu cair
  8. 150 grSKM
  9. 50 grbutter
  10. 80 grkeju parut
  11. 50 grkismis/ sesuai selera
  12. 50 gralmond slice/kenari,sesuai selera
  13. 1 sdtvanili
  14. Toping 1:
  15. 3 butirputih telur
  16. 1 SDMgula
  17. 1/2 sdtgaram
  18. Topping 2:
  19. Kismis
  20. sliceAlmond
  21. Bubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan lalu masukkan tepung terigu,tepung maizena dan SKM aduk sampai rata lalu tuang susu cair,air kelapa dan gula pasir aduk" lagi sampai tidak bergerindil.nyalakan kompor masak sampai hangat

  2. 2

    Ambil sedikit adonan campur ke kuning telur aduk"lalu tuang ke adonan aduk" sampai tercampur merata.

  3. 3

    Masukkan kelapa muda,kismis dan almond aduk sampai mengental lalu tambahkan vanili(lebih enak klo pke rhum tp saya tidak punya😁) dan keju parut. aduk" lagi sampai adonan ya set dan mengental bngt.
    Gunakan api kecil ke sedang.
    Masukkan butter aduk lagi sampai rata. Sisihkan

  4. 4

    Topping:
    Mixer putih telur sampai berbusa lalu tambahkan gula dan garam mix sampai softpeak.

  5. 5

    Tuang adonan klapertart kedalam pinggan anti panas/ alumunium foil cup.saya pake kotak alumunium foil.
    Lalu tambahkan adonan putih telur diatasnya taburi dg kayu manis bubuk lalu taburi dg kismis dan almond.

  6. 6

    Panggang kedalam oven dg suhu 170 derajat celciusselama 25 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Pawon'Ry
Pawon'Ry @aiyatty
pada
Tangerang Selatan
aqu sebenarnya gak terlalu hobi memasak sihh,tp ingin berusaha memberikan hidangan yg terbaik untuk orang" yg memakan'ya.😊 IG: aiyatty
Lebih banyak

Resep Serupa