#cppassportSos pencicah Vietnam ini memang sangat sedap. Boleh dipadankan dengan apa sahaja. Suka kombinasi rasa pedas, masam, manis dan masin nya. Bagi penggemar pedas boleh ditambah cili lagi.

Pencicah yang simple dan classic dari negara Vietnam.Pencicah yang boleh dikatakan sesuai dalam semua jenis hidangan seperti goreng, bakar atau sebagai pencicah popia.Resepi yang cukup mudah.

Nak makan popia Vietnam mestilah kene makan bersama sosnya yang padu.Kalau tak, tak kick la rasanya nanti. Jom kita masak!

#TakLebih6Bahan #WAJIBcooksnapAntara bahan yang selalu ada dalam masakan Vietnam ialah lobak merah. Kehadiran lobak merah sama ada sebagai stok sayuran ataupun sebagai sayuran mentah memang kena dalam kebanyakkan resepi Vietnam. Sos pencicah ni memang la sangat sedap! Lebih sedap dari crepes tu..🤣🤣🤣🤣Cc : @sasha_sabrina

Sos pencicah yang lazat dipadankan dengan Vietnamese spring roll.

#cppassportKalau kat vietnam sos ni memang disediakan dan diletakkan dalam mangkuk kecil disisi pinggan makanan yang dihidangkan. Sebagai pencicah sos ni sedap dimakan bersama daging bakar, pelbagai nasi goreng, mi atau bihun sup, telur gulung dan lumpia. Juga sedap jika dicurahkan ke atas sayur. 🇻🇳

Núóc Chấm atau Sos Pencicah Vietnam ini lebih mempunyai keistimewaan kerana ada hirisan lobak merah di permukaannya. Rasanya yang enak dengan penyediaan yang cukup ringkas, ia pasti akan selalu dibuat lagi.Bukan saja boleh menjadi pencicah popia Vietnam, tetapi juga untuk makanan tempatan seperti popia goreng, pisang goreng, tauhu sumbat, keropok lekur, sotong Goreng tepung dan sebagainya.Selamat mencuba! 🤗

Lama tak buat bbq. Selalu makan dengan sos cili je. Kali ini saya hidangkan dengan nam jim jaew ni. Sos pencicah thai ini sedap dihidang bersama ayam bakar / daging harimau menangis 😁. Memang masam manis pedas ngam la kena dengan selera.

Cooksnap dari resipi MinSha @sasha_sabrina cuma Kak Lat tambah gula perang sebab cili merah besar tu pedas.Memang sangat sedap. 😋😋😋Buat pencicah ni untuk crepe dan popia vietnam. Licin !

Asal : Vietnam#cppassport

🍆Brinjal, Eggplant, Aubergines- adalah nama bagi Buah Terung .Bila dimasak ia dikatakan sebagai sayur. Masakan terung memang terkenal diseluruh dunia. Berbagai cara masakan yang enak2 belaka.Terung Goreng Ikan Masin ialah hidangan chinese; popular di China dan Hong Kong.Sungguh enak rasanya kerana adanya ikan masin dan juga isi ayam. Jom cuba…#cppassport

Sos karamel, atau nuoc mau, adalah sos gelap yang sering anda lihat sebagai perasa serbaguna untuk hidangan Vietnam. Sedap digunakan sebagai bahan perasa utk ayam halia atau chicken wings dan dlm pelbagai masakan juga. Tapi bukan utk topping cake atau ice cream tau ! 😅Resipi ini hanya memerlukan tiga ramuan: cuka, gula, dan air.