👩🍳Brinjal with Salted Fish🇨🇳
🍆Brinjal, Eggplant, Aubergines- adalah nama bagi Buah Terung .Bila dimasak ia dikatakan sebagai sayur. Masakan terung memang terkenal diseluruh dunia. Berbagai cara masakan yang enak2 belaka.
Terung Goreng Ikan Masin ialah hidangan chinese; popular di China dan Hong Kong.
Sungguh enak rasanya kerana adanya ikan masin dan juga isi ayam. Jom cuba…
👩🍳Brinjal with Salted Fish🇨🇳
🍆Brinjal, Eggplant, Aubergines- adalah nama bagi Buah Terung .Bila dimasak ia dikatakan sebagai sayur. Masakan terung memang terkenal diseluruh dunia. Berbagai cara masakan yang enak2 belaka.
Terung Goreng Ikan Masin ialah hidangan chinese; popular di China dan Hong Kong.
Sungguh enak rasanya kerana adanya ikan masin dan juga isi ayam. Jom cuba…
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2.
Panaskan minyak dalam kuali.
Goreng terung separuh masak, angkat dan ketepikan
- 2
Gunakan minyak tadi; Goreng ayam cincang, kemudian masukkan ikan masin dan bawang putih. Tumis sampai naik bau
Masukkan sos tiram, kicap cair, serbuk lada sulah dan sedikit air. kacau rata.
Masukkan kicap pekat untuk pekatkan warna dan masukkan gula.
Resepi ni tak perlu garam ye sebab ikan masin tu dah masin.
- 3
Kemudian masukkan bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
Masukkan terung dan masak sehingga mendidih. Tutup api. Tabur daun bawang untuk hiasan.
Sedia untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Makayabu ~Congolese Salt Fish🇨🇩 👩🍳Makayabu ~Congolese Salt Fish🇨🇩
Makayabu ialah hidangan tradisional Congoleseyang disediakan daripada ikan kod masin, sayuran, dan beberapa rempah tradisional.Hidangan ini popular di negara2 Afrika Tengah seperti Gabon,dan Congo kerana ia menggunakan ikan masin yang mudah didapati dan juga harganya murah.Sedap dimakan dengan nasi. Jom cuba..Credit recipe: afrogistmedia.com🌹🌎NegaraHurufC- Congo DRC#cppassport
-
👩🍳Terung Goreng Ikan Masin Mulong🍆 👩🍳Terung Goreng Ikan Masin Mulong🍆
Memang berselera berbuka puasa bila ada lauk ikan masin. Terung digoreng dengan ikan masin mulong memang sempurna dengan setiap gigitan ikan masin dan terung membangkitkan selera berbuka puasa dengan nasi putih panas2.🤗Ramadan1Resipi 155/2022 -
👩🍳Guatemalan Bananas With Sweet Cream 🇬🇹 👩🍳Guatemalan Bananas With Sweet Cream 🇬🇹
Pisang adalah antara buahan yang popular di Negara Guatemala ; berbagai resipi berasaskan pisang dapat dinikmati di sana.Pisang Guatemalan dikatakan sebagi pisang yang lazat dan mudah didapati sepanjang tahun.Dihidang bersama pancakes, brownies, atau satu scoop ais krim vanilla ; hasilnya enak belaka.Credit Recipe: growingupbilingual.com🌹🌎 NegaraHurufG- Guatemala-Resipi 7/11#cppassport -
👩🍳Omelette Terung🍆 👩🍳Omelette Terung🍆
Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆Omelette biasa yang mudah. Kelainannya kerana ia ditambah terung.Terung -WAJIBTelur(1 p)Ikan bilisCiliTotal=1 p✅#GlobalApron2024#Challenge45#Terung#TerungTeluriKanbilisCili2385/3K9/2025 -
👩🍳Terung Goreng Vegan🍆 👩🍳Terung Goreng Vegan🍆
Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 4 (31 Julai hingga 6 Ogos):1. Daun Moringa2. Ikan Selar Kuning3. Batang Keladi4. Telur Ikan5. TERUNG🍆#Terung#GoldenApron23#Week4#Pejuang2KResipi1528/2K -
👩🍳Terung Ikan Masin 👩🍳Terung Ikan Masin
Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveTerung kalau goreng dengan ikan masin memanglah sedap. Ini antara lauk hometown fave. Makan dengan nasi panas2, lauk ni pun dah cukup. Nak masak pun mudah, ikan masin pula guna yang kepingan. Goreng dengan banyak bawang dan cili🤗Terung(1 p)Ikan masin(2 p)Cuka ( 1 p)Cili (R)Total=4 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#TerungIkanmasinCuka2126/3K270/2024 -
Sup Ikan Masin Terung Asam Sup Ikan Masin Terung Asam
Masakan kali ini menggunakan bahan utamanya ikan terubuk masin dan terung asam (terung dayak). Apa sahaja masakan berasaskan terung asam ini memang mampu membuka selera.Sup ini memang sedap dengan rasa masam, masin, manis dan pedasnya.Bahan-bahan magic pantry:belacan, cili padi, ikan terubuk masin , terung asam, kunyit#GlobalApron2024
-
Steam Eggplant Chinese Style 🇨🇳 Steam Eggplant Chinese Style 🇨🇳
136/2021/RoadTo1k/821❤️China : Country of The Week❤️❤️ Negara C = 1/18 : China❤️Style terung masakan Chinese ni bagi hakak ada keunikan yang tersendiri. Teknik memasak pastikannya akan beri impak rasa berbeza pada makanan yang dihidangkan. Untuk masak terung kali ni, hakak guna kaedah siraman minyak panas. Selalu kalau dalam program masakan Chinese mesti ada teknik begini. Kalau tengok video masak Li Ziqi pun ada juga dia masak teknik begini 🥰.Yang pasti resipi ni tampak ringkas, tapi sedap sangat ❤️❤️❤️❤️❤️
-
👩🍳Terung Masak Cili Chinese Style🍆 👩🍳Terung Masak Cili Chinese Style🍆
Sedap masak 🍆terung style Chinese. Boleh buat sebagai lauk atau pun terus makan begitu saja.Sedap sangat..Credit recipe kualihelena🌹Resipi 49/2022 -
Telur Dadar Ayam dan Terung Telur Dadar Ayam dan Terung
Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆#GlobalApron2024#Telur#Ayam#Terung
-
👩🍳Stir-fried Baby Kailan with Salted Fish 👩🍳Stir-fried Baby Kailan with Salted Fish
Kailan sangat menonjol dalam masakan Cina. Dikenali juga sebagai Chinese broccoli (kai lan, 芥蓝). Sejenis sayuran daun yang mempunyai daun tebal, rata, berkilat biru-hijau dengan batang tebal dan sebilangan kecil kepala bunga kecil serupa brokoli. Brokoli dan kailan adalah dalam spesies yang sama.Menu sayuran ini memang favourite sejak dulu lagi. Selalunya guna ikan tenggiri jeruk untuk goreng kailan. Memang sedap.Baby kailan lebih cepat dimasak kerana batangnya lebih nipis, lembut dan manis dari kailan yang lebih tua.Golden Apron 2023 Week 6Week 6 (14 hingga 20 Ogos):1. Udang Kertas2. BABY KAILAN3. Tuna Tin4. Goji Berry5. Pitta Bread#BabyKailan#GoldenApron23#Week6#Pejuang2KResipi1549/2K -
👩🍳Ikan Kurau Masin Goreng Bawang 👩🍳Ikan Kurau Masin Goreng Bawang
Sekali sekala cuba goreng ikan masin dengan bawang dan cili kering. Sedap👍🤗
Lebih Banyak Resipi
Komen