เต้าหู้ปลาจานด่วน

Siranee Kheedsoy
Siranee Kheedsoy @cook_25925253

เต้าหู้ปลาผัดถั่วงอก แครอท เห็ดหอม รีบทำก่อนฝนจะตก เลยเรียกว่า เต้าหู้ปลาจานด่วน

เต้าหู้ปลาจานด่วน

เต้าหู้ปลาผัดถั่วงอก แครอท เห็ดหอม รีบทำก่อนฝนจะตก เลยเรียกว่า เต้าหู้ปลาจานด่วน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
4 คน
  1. เต้าหู้ปลา นำมาหั่นครึ่ง 8 ชิ้น
  2. เห็ดหอมสด นำมาหั่นครึ่ง 5 ชิ้น
  3. พริกชี้ฟ้า หั่นเฉียง 5 เม็ด
  4. แครอท หั่นเป้นเส้น 1 ถ้วย
  5. หอมหัวใหญ่ ผ่าครึ่งแล้ว หั่นหยาบๆ 1 หัว
  6. กระเทียมจีน แกะเปลือกทุบหยาบๆ 5 เม็ด
  7. ต้นหอม หั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว 5 ต้น
  8. ถั่วงอก ตัดหาง ล้างน้ำให้สะอาด 1-2 ขีด
  9. น้ำซอส ให้ผสม
  10. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  12. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป

  2. 2

    พอน้ำมันร้อนนำหอมหัวใหญ่ลงผัดก่อน ตามด้วยกระเทียมผัดจนมีกลิ่นหอม

  3. 3

    นำเต้าหู้ปลาลงไปผัดให้พอเหลือง

  4. 4

    ใส่เห็ดหอม แครอทลงไปผัดให้พอสุก

  5. 5

    นำถั่วงอก พริก ต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน

  6. 6

    ปรุงรสด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้…อาจเติมน้ำเปล่าได้เล็กน้อยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

  7. 7

    ชิมรสตามชอบ ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Siranee Kheedsoy
Siranee Kheedsoy @cook_25925253
เมื่อ

ความคิดเห็น

Upip
Upip @aa147369285
อย่าลังเลที่จะเล่นกับเรา http://slot-xo.vip/

สูตรอาหารที่คล้ายกัน