Cara Memasak
- 1
Campurkan bahan² untuk kelapa parut gaul sebati dan ketepi kan
- 2
Untuk bancuhan doh.
pukul gula dan telur sehingga kembang.
kemudian masukkan ovalette. pukul sehingga adunan menjadi putih gebu.
- 3
Satukan air pandan, esen vanilla, perisa pandan dan pewarna hijau. kacau sebati.**
setelah adunan putih dan gebu, tuang air bancuhan pandan tadi ke dalam adunan dan pukul hingga sebati.
- 4
Masukkan santan pukul sebati dengan kelajuan sederhana.
masuk kan tepung yg telah diayak.
dengan kelajuan perlahan dan ketepikan.*jgn pukul terlalu lama untuk mengelakan doh menjadi berat dan keras selepas dikukus.
- 5
Ambil kelapa parut masukkan suku kedalam acuan tekan hingga padat.
tuang kan adunan tepung sehingga menutupi tenggah acuan.
*sapu minyak pada acuan bg mengelakkan doh melekat.
- 6
Panas kan penggukus sehingga air mendidih.
kukus pada api yg sederhana selama 15 minit / sehingga masak.
- 7
Siap dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Puteri Ayu Puteri Ayu
Lama tak buat kuih ni, hari ni mood rajin sikit, jadi kita buat untuk minum petang, separuh lagi kita simpan untuk sarapan pagi esok.
-
Puteri ayu indah kayangan Puteri ayu indah kayangan
kuih tradisional kampung sedap bila makan waktu petang yea..lagi-lagi dengar lagu p ramlee perghh mendayu-dayu makan🌸 #dudukrumah
-
Puteri Ayu Puteri Ayu
Gadis ayu..lesung pipit di pipi..ayu sungguh ayu..opss..ternyanyi pulak..hihii.. Kuih berbuka puasa saya hari ni..puteri ayu yang ayu & gebus.. Dah lama tak buat..hari ni tetiba teringin.. Alhamdulillah sedap, lembut & gebus.. kongsi rezki bersama jiran-jiran..
-
👩🍳Kuih Puteri Ayu 👩🍳Kuih Puteri Ayu
Kuih ini termasuk dalam kuih tradisional Melayu yang menggunakan kaedah mengukus. Sangat sedap, lembut dan gebu.Sangat cantik dan lagi menyelerakan kalau buat berwarna warni ; memang sesuai untuk jamuan ataupun minum petang.Adunan ini menghasilkan lebih kurang 40 biji. Memang puaslah makan satu keluarga besar.Kalau beli sekarang RM30 dapat 50biji. Jom kukus sendiri …
-
-
Puteri Ayu Pandan Puteri Ayu Pandan
Pastikan adunan telur + ovalate pukul gebu dan ringan utk hasil yg cantik
-
Puteri ayu Puteri ayu
#goldenapron2020Kuih kegemaran dari dulu lagiii..aroma daun pandan yang wangi...lemak kelapa tu...x sedar 1...persatu masuk mulut
-
Kuih Puteri Ayu Kuih Puteri Ayu
#goldenapron2020#bazaarramadanKuih puteri ayu untuk buka puasa, buatnya mudah bahan2 dia pun tak banyak, guna sukutan cawan je, Hasilnya gebu dan lembut.. Hasil dia boleh dpt 20 bj trgntung acuan masing2.
-
Kuih Puteri Ayu#phopbylinimohd#task2 Kuih Puteri Ayu#phopbylinimohd#task2
Kuih yang selalu saya buat untuk minum petang.anak2 pun suka.#phopbylinimohd#task2
-
Apam Puteri Ayu Apam Puteri Ayu
#GoldenApron23Selalunya saya buat puteri ayu menggunakan ovallete utk melembutkan & menggebukannya.. kali ni saya cuba letak Eno sebagai pengganti ovallate. Alhamdulillah..lembut & gebu..sedap..terasa pandannya.. -
Kuih Getas Simple Kuih Getas Simple
Assalamualaikum. Harini saya nak kongsi resipi kuih getas dengan menggunakan bahan yg simple dan mudah. Sesuai untuk minum petang bersama keluarga tersayang. Jom cuba!
-
Lebih Banyak Resipi
Komen (10)