Bahan-bahan

  1. Secukupnyamie homemade (ada diresep)
  2. Secukupnyadaun selada
  3. Secukupnyapangsit goreng(adonan mie potong2 dn goreng)
  4. Minyak wijen
  5. Kecap manis
  6. Kecap asin
  7. Saos tomat
  8. Sambal (saya tdk pake)
  9. Acar (saya tdk pake)
  10. Bahan toping ayam
  11. 500 grdada ayam(filet, cincang)
  12. 1/2bawang bombay cincang
  13. 6 siungbawang putih cincang
  14. 1 ruasjahe memarkan
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 2 sdmminyak wijen
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. Secukupnyaminyak goreng
  19. Secukupnyagula
  20. Secukupnyagaram
  21. Secukupnyaair
  22. Bahan minyak
  23. Secukupnyakulit ayam
  24. 2 siungbawang putih cincang
  25. Secukupnyaminyak goreng
  26. Bahan kuah
  27. Secukupnyatulang ayam
  28. Secukupnyaair
  29. Secukupnyagaram
  30. 1/2 sdt/sesuai selera merica bubuk
  31. 2 batangdaun bawang pre

Cara Membuat

  1. 1

    Filet dada ayam, pisahkan kulit, tulang, lalu cuci bersih dan cincang ayam sesuai selera

  2. 2

    Cincang bawang2an lalu tumis, tambahkan bumbu2 yg lain dan masukkan jg ayam lalu aduk rata setelah dimasak sebentar masukkan air secukupnya, lalu tambahkan gula garam, dn tes rasa, masak sampai ayam menjadi kering dn air sudah tdk ada, diaduk trs agar tdk menggumpal

  3. 3

    Untuk membuat minyak panaskan secukupnya minyak goreng lalu masukkan bawang putih cincang dn kulit ayam goreng dg api kecil, jika kulit sudah kecoklatan boleh dimatikan dn disaring

  4. 4

    Membuat kuah didihkan air, masukkan tulang ayam gula garam dn merica bubuk, koreksi rasa jika uda oke masukkan daun pre, dn masak sebentar

  5. 5

    Dan mie pangsitnya uda jd mie homemade nya enak kenyal, toppingnya enak, dimakn dg kuah bs, klo saya sukanya kering tanpa kuah

  6. 6

    Masaknya cepet gampang, rasanya enak dn bs makan sepuasnya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AriskaLina
AriskaLina @ariska99
pada

Komentar

Resep Serupa