Udang nestum

Cindy Lim
Cindy Lim @Cindylim

Masakan rumah bak restoran! Wajib dicobaaa, pasti jadi makanan favorit keluarga! 😋

Udang nestum

Masakan rumah bak restoran! Wajib dicobaaa, pasti jadi makanan favorit keluarga! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 3 onsudang (cuci bersih, kopek kulitnya sisakan ekor udangnya)
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bahan udang
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sdmterigu
  6. 1 butirtelur
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan nestum
  9. 7 sdmcereal (sy pake nestum nestle)
  10. 1 sdmbubuk susu (sy pake susu bubuk dancow)
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 3/4 sdtgaram
  13. Bahan lainnya
  14. 1 sdmmentega
  15. 2 siungbawang putih cincang2
  16. 3cabe keriting (potong sesuai selera)
  17. 3-5daun jeruk/kari (terserah mau pake daun jeruk ato kari, dirumah pas tidak ada daun kari sy pake daun jeruk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan udang, celupkan udang di telur lalu gulingkan di atas tepung dan goreng

  2. 2

    Siapkan wadah, campurkan semua bahan nestum.

  3. 3

    Siapkan juga bahan lainnya.

  4. 4

    Siapkan wajan anti lengket, lelehkan mentega. Oseng bawang putih sampai wangi. Masukkan cabe. Tumis2. Lalu masukkin daun jeruk. Tumis sampai wangi.

  5. 5

    Kecilkan api, masukkin bahan nestum, aduk2, masukkin udangnya. Aduk2 lagi. (Ini cuma sebentar aj ya, nestum cepat gosong dan kalau kelamaan jadi ngegumpal lengket gt)

  6. 6

    Setelah udang tertutup nestum dengan sempurna, angkat. Selesai :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Lim
Cindy Lim @Cindylim
pada

Komentar

Resep Serupa