Nasi bryani arab
esok raya haji...
dah ada ke menu nak masak apa...
nak rentas negeri tak boleh
so kita masak nasi bryani arab
utk share dgn jiran² aje....
Nasi bryani arab
esok raya haji...
dah ada ke menu nak masak apa...
nak rentas negeri tak boleh
so kita masak nasi bryani arab
utk share dgn jiran² aje....
Cara Memasak
- 1
Basuh dan rendam beras basmati 30 minit dan tos kan
panas kan minyak sapi di dalam rice cooker.
tumis kan
- bawang putih &bawang merah
- 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga)
- daun pandan
- **buah keras di tumbuk halus. xde pun xpe.tumis hingga naik wangi.
bila dah agak garing, masuk kan rempah bryani dan tumis hingga pecah minyak.
- 2
Masuk kan air dan biar mendidih.
- 3
Masuk kan beras, susu cair, cube pati ayam, garam secukupnya, gajus & kismis dan kacau sebati.
*optional saffron jika ada. saffron untuk menaik kan bau, warna n rasa. xde pun xpe.
- 4
Tutup periuk nasi. masak sehingga masak seperti biasa.
agak² hampir masak, buat lubang pada nasi menggunakan chopsticks kayu / plastik atau sudu.
titik kan pewarna kuning ke dlm lubang td.
** tips : buat dalam sikit supaya pewarna kena pada bahagian bawah. lalukan pewarna dekat chopsticks supaya semua pewarna masuk ke dlm lubang.
- 5
Tutup penutu periuk dan biar nasi kering sepenuh nya.
dah masak, mati kan suiz dan gembur² kan nasi supaya warna kuning nasi jadi sebati.
siap dan sedia dihidang kan.
sesuai dimakan begitu sahaja atau bersama
- ayam masak merah
- gulai daging / dalca daging
- acar buah
- jika rajin goreng la papedom
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Arab Lamb Shanks Nasi Arab Lamb Shanks
Tahun ni raya mengejut.Apa pun tak ready.Kebetulan petang tadi ada beli 2kg daging lembu,2kg lamb shanks dan encik suami cadangkan masak Nasi Arab sebab menu kesukaannya.Mama ikutkan je.Nasi arab ni sedap sebab dah cukup semuanya.Tak perlu nak makan dengan lauk2 lain lagi.Nasi arab untuk seisi keluarga di pagi raya dan tetamu yang datang di awal pagi.
-
Nasi Arab Kabsah Kambing Nasi Arab Kabsah Kambing
#goldenapron2020#minggu35Resepi ini adalah untuk minggu terakhir golden apron 2020. Tak sangka juga, tahun nie Allah beri kesempatan masa dan semuanya untuk menyiapkan 35 minggu resepi dan juga semua resepi bonus golden apron 2020.Alhamdulillah 😍Untuk minggu terakhir, menu ini agak istimewa sikit.Satu famili peminat nasi arab kabsah kambing dan ayam. Sebelum prektis masak nasi arab kabsah sendiri, saya selalu beli nasi arab kabsah kat D'Arab Cafe. Pernah juga beli dari pelbagai restoran yang terkenal nasi arab kabsah tapi selera tekak famili masih juga kat D'Arab Cafe.Bila dah ada pressure cooker, makin rajin masak sendiri nasi arab kabsah sebab kalau guna periuk elektrik biasa selalunya masalah timbul nasi lembik, masak nasi tak sekata atau nasi kurang masak. Mungkin saya kurang pandai lagi kot🤭😂Sejak ada pressure cooker, hampir setiap bulan masak nasi arab kabsah.Kali nie saya cuba cara nie pulak. Iaitu beras tidak direndam tapi direbus dulu dengan air panas mendidih dalam 5 minit. Setiap kali masak nasi arab kabsah memang kena masak banyak sebab satu famili suka.Jom cuba versi saya pula 😘
-
Nasi Minyak Arab Warisan Bonda Nasi Minyak Arab Warisan Bonda
#goldenapron2020 #week6 resipi turun temurun dari keluarga sebelah arwah mama. Setiap tahun pada setiap hari raya pasti ada nasi minyak arab ni. Teringat pada arwah mama buat nasi arab untuk hidang pada jemaah surau seusai solat subuh di pagi hari raya. Syahdu sayu je bila teringatkan momen tu. Kami adik beradik bangun awal utk tolong mama sediakan segala kelengkapan dari pinggan mangkuk sudu senduk lauk. So tahun ni disebabkan pkp n covid yg sedang melanda kami sekeluarga tidak berpeluang pulang ke kampung. Maka pengubat rindu ini terubat dengan menyediakan masakan seperti arwah mama. Dek kerana adik2 kt kampung duk tayang nasi minyak warisan mama ...mana boleh depa je tayang kan jd kakak tayang lah jgk 😂
-
Nasi Arab Nasi Arab
Resepi Nasi Arab pun nak saya wariskan ke 😂? Sebab hampir setiap Raya, kami masak Nasi Arab segera. Tetapi lauknya, kami makan dengan lauk raya.Ada banyak jenama pes Nasi Arab, antaranya yang saya gunakan jenama ini. Sekejap sahaja masak Nasi Arab ini. Senang sangat.3. ayam (1 point)5. buah pelaga (1 point)#GlobalApron2024#challenge21#warisan
-
Resepi Nasi Arab Ala2 Mandy Ayam Bawang 🤤 Resepi Nasi Arab Ala2 Mandy Ayam Bawang 🤤
#goldenapron2020#dudukrumahRamadan pertama selalunya kita masak special2 kan.. haa nak kita share nasi arab cara kita masak hr ni... selamat mencuba 🥰
-
Nasi Arab Bunayya Nasi Arab Bunayya
Bunayya ni maksud dia Anak KesayangankuDapat nama ni sempena kelahiran Bunayya sebab masa tu saya dapat tempahan sebanyak 450 bungkus Nasi Arab masa kelahiran anak saya. Bekejar ke hospital dan kerumah utk siapkan tempahan. Rezeki Allah, Alhamdulillah sempat siapkan tempahan walaupun lambat sikit hantar.. dan sempat lihat kelahiran anak, sehingga sekarang fav dia memang Nasi Arab Bunayya 😍#goldenapron2020
-
Nasi Arab Ayam Mandy 🇾🇪 Nasi Arab Ayam Mandy 🇾🇪
Setelah beberapa kali try and error masak nasi arab, Alhamdulillah kali ni menjadi. Hasil cedok google sana sikit sini sikit, sedap hasilnya. Dan faa guna Rempah Arab Ayam Mandi dari HEXA. Memang sangat sedap rasa dia. Nampak je leceh, tapi senang je sebenarnya. Jom laa kita. Nasi Arab Ayam Mandy daripada negara Yemen.#cppassport
-
👩🍳Nasi Hujan Panas 👩🍳Nasi Hujan Panas
Nasi Hujan Panas sememangnya terkenal dan digemari rakyat Malaysia. Ia sesuai dinikmati pada bila-bila masa malah enak dimakan dengan apa jua lauk pauk.Sempena genap setahun bersama Cookpad, saya memasak nasi ni untuk makan tengahari sekeluarga. Jom celebrate🥳🥳🥳🥳🥳*Genap Setahun bersama Cookpad (7/6/2021-7/6/2022)Resipi 254/2022
-
Nasi Pilau Ayam Nasi Pilau Ayam
Nasi pilau juga dikenali sebagai nasi pilaf. Kiranya nasi ni spesies nasi arab la sebab nasi ni berasal dari timur tengah. Ada macam-macam versi tapi yang saya nak kongsikan ni resipi nasi pilau ayam yang paling mudah. Saya belajar buat nasi ni lepas tengok dalam video pak arab mana ntah masak nasi ni. Sedap dia tu jangan cakap la. Haha 🤭. Cuba jangan tak cuba. #goldenapron2020
-
Nasi arab ayam Nasi arab ayam
Hujan rahmat pagi jumaat.. teringin nak makan nasi arab.. buat ja la.. tak yah keluar hujan2 ni..#goldenapron2020
-
Nasi Arab Mandy Nasi Arab Mandy
💚1564💚💚23/2024💚Masak nasi ni sempena besday cik somi..walaupun diri sndri pn "3slendar" ytjt apa 3slendar 🤣1st time masak nasi arab nii..Sebab banyak step nk bt kan..Sllu beli jer kedai2 arab + kunafa + mint tea hmm semalam rajinkan diri😄 alhamdullilah sedap cik somi 3x tambah🤭
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)