料理步驟
- 1
熱油後先將豆乾兩面煎至金黃並取出
- 2
同一個鍋子內加入韭菜快速翻炒(可適時補油,這樣韭菜炒起來才會香且硬挺,然後千萬不要炒太久,以免韭菜軟掉)
- 3
將豆乾回鍋與韭菜一起快速翻炒,最後再加入蒜末拌勻,撒點鹽及黑胡椒調味,即可盛盤上桌
相似食譜
-
10分鐘上菜-薑黃韭菜炒豆乾 10分鐘上菜-薑黃韭菜炒豆乾
韭菜花炒豆乾是很對味的一道菜,簡單10分鐘就能上菜,不過,很多人不喜歡豆乾很獨特的豆青味,有時候透過爆香一樣會能嘗到那味道,這時候不妨試試加了薑黃來炒豆乾,先炒豆乾調味後在加韭菜花,多了薑黃的香氣風味大不同嘍。 王菁 -
芹菜豆乾炒小花枝(簡單料理) 芹菜豆乾炒小花枝(簡單料理)
#全球烹飪,這是一道家常的入門菜,簡單不難,其實會做這道菜,只是喜歡吃豆乾、芹菜多加了小花枝,芹菜還是血管的清道夫,常常煮來吃一下,對身體很好哦。#芹菜吃起來口感清脆,搭配的不管是豆干或肉類、花枝、魷魚,都非常加分😍。#親手煮料理,美味又健康,動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞ 潘俊霖的(簡單料理) -
芥藍菜蝦仁炒豆乾(簡單料理) 芥藍菜蝦仁炒豆乾(簡單料理)
#全球烹飪,這道菜的主料是芥蘭,豆乾是隨意搭配的,為了增強料理的色感,加了少許的辣椒、蝦仁,所以把幾種菜搭配在一起炒也是挺不錯的選擇,也可以不加蝦仁,純素的一起炒也會很好吃,總之不要一層不變,換一換食材也不錯。酸酸甜甜的很開胃。#料理不只是填飽肚子,有些味道不是用錢買的到的,家人朋友可以一起,享用自己煮的料理這才是最簡單的幸福,"因為料理所以、幸福",趕快動動手,你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞ 潘俊霖的(簡單料理)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15287753
留言