Tongseng ayam

Alendra Kitchen
Alendra Kitchen @Alendra
Tangerang Selatan

Siapa disini yg suka makan tongseng tp ga suka atau ga bisa makan daging kambing??
Jangan sediihh... Tongseng juga enak loh pake daging ayam. Rasanya ga kalah endolll pokoknya..😁
Di resep ini rasa tongseng aku ga pedes ya.. soalnya inget bocil☺️ klo mau pedes tinggal di kasih irisan cabe rawit merah aja.. tinggal dimasak bareng aja.. auto tambah nikmat deh...

Tongseng ayam

Siapa disini yg suka makan tongseng tp ga suka atau ga bisa makan daging kambing??
Jangan sediihh... Tongseng juga enak loh pake daging ayam. Rasanya ga kalah endolll pokoknya..😁
Di resep ini rasa tongseng aku ga pedes ya.. soalnya inget bocil☺️ klo mau pedes tinggal di kasih irisan cabe rawit merah aja.. tinggal dimasak bareng aja.. auto tambah nikmat deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dada fillet (potong dadu)
  2. 1 Sdmketumbar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 butirkemiri
  8. 3 batangsereh, geprek
  9. 4 lembardaun salam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 ruaslengkuas, geprek
  12. 1 literair
  13. 1sct santan instan (me: kara 65ml)
  14. Secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa
  15. 5 Sdmkecap manis
  16. Secukupnyakol (diiris)
  17. 1 buahtomat
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (ketumbar,bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri) hingga halus

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, daun jeruk, sereh hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu. Aduk2 hingga rata. Lalu masukkan air 1 lt. Masak hingga ayam empuk

  4. 4

    Setelah empuk, masukkan santan. Aduk rata.

  5. 5

    Jika dirasa air kurang bs ditambah lagi.

  6. 6

    Masukkan kecap, irisan kol dan tomat. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih

  7. 7

    Tongseng dah siapp🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alendra Kitchen
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa