Tongseng ayam

Sumayyah_Mudzakkir
Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir
Jakarta

Praktis,enakk...ga jauh beda sm tongseng kambing,beda daging doang,kuahnya tetap enakk... bikinnya jg ga seribet yg ku bayangkan😅
Source: Elza simple kitchen *sedikit modifikasi

Tongseng ayam

29 orang berencana membuat resep ini

Praktis,enakk...ga jauh beda sm tongseng kambing,beda daging doang,kuahnya tetap enakk... bikinnya jg ga seribet yg ku bayangkan😅
Source: Elza simple kitchen *sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grDada ayam,potong dadu
  2. 🌺Bumbu halus:
  3. 4 bhbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bhkemiri
  6. 3 bhrawit merah (sesuaikan)
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtjintan bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 🌺bahan lain:
  12. 1 bhSereh
  13. 1 cmLengkuas
  14. 2 bhKapulaga
  15. 3 bhCengkeh
  16. 4lmbar Daun jeruk
  17. 650 mlair
  18. 65 mlsantan kental
  19. 2 sdmkecap manis (sesuaikan)
  20. Secukupnyagula, garam
  21. 3-4 lembarkol (potong kasar)
  22. 1 bhtomat (potong dadu)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,sereh,lengkuas, kapulaga,cengkeh,daun jeruk,sampai harum..

  2. 2

    Masukkan ayam,aduk sampai ayam berubah warna,tambahkan air,masak sampai matang...

  3. 3

    Tambahkan kecap,gula,garam,santan kental,cek rasa..

  4. 4

    Masukkan kol n tomat,masak sebentar,supaya masih kriuk kol nya..

  5. 5

    Sajikan panas-panas... Nikmaatt.....😋 Hati-hati nambah nasi terus.. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumayyah_Mudzakkir
Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir
pada
Jakarta
Amatir...mom of 👧👧👦👧ig: sumayyah_mudzakkir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa