भंडारे वाले आलू (Bhandare wale aloo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को धोकर उबला करने रख देंगे 2ct लगाएंगे फिर चेक करेंगे
- 2
जब तक आलू उबला हो रहे हैं हम तड़का तैयार करेंगे कढ़ाई लेंगे और उसमें ऑयल डालेंगे जब तक की दुआ ना निकले गर्म होने देंगे जब धुआ निकलने लगे तो साथ में खड़े मसाले डाल देंगे फिर कटी हुई प्याज़ लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें गे
- 3
जब प्याज़ बुरा होने लगे तब उसमें टमाटर और सारे पीसे मसाले डाल देंगे और पकायेगे जब मैं साला अच्छी तरह से पक जाए तब उसमें हम बॉय करे आलू मैच कर कर डालेंगे और थोड़ा बताएंगे फिर आवश्यकतानुसार उसमें थोड़ा सा पानी डालेंगे और तक आएंगे जब अच्छी तरह से पक जाए तो धनिए से गार्निश करेंगे लो जी तैयार हैं आपके भंडारे वाले आलू
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