Hamburguesas caseras fáciles
Paso a paso
- 1
Poner la carne picada en un bol, quitar la tripa al chorizo agregar a la carne condimentar con sal, pimienta, provenzal, ají molido, ajo, cebolla pimentón (todos condimentos secos) los que tengan
- 2
Cortar los bordes al pan lactal, desmenuzar, agregar a la carne, amasar mucho no para que las hamburguesas no queden duras al cocinar
- 3
Tomar porciones, colocar en un molde para hamburguesas con un film aplastar con la tapa
- 4
Se pueden frezar envueltas con film y cocinar cuando quieran
- 5
O cocinar directamente en una sartén o al horno a fuego medio para no arrebatar, que se quemen por fuera y dentro queden crudas
- 6
Comer en sandwichs o con pickles (ajíes y morrones en vinagre)
- 7
Con repollitos de Bruselas cocinados al vapor
- 8
Con ensalada, puré, con alguna salsa (mayonesa, mostaza, ketchup) o con queso arriba y huevo
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