Dendeng basah
Assallamuallaikum ,lama tak tulis resep rasanya gimana gitu.. Ya karena ada anak-anak kecil yg begitu aktif, gak sempat2 untuk photo ataupun ngetik 😂 ini resep dari mertuaku org asli padang yg menurutku enak 😊😊ayoo bunda dicoba resep nya
Dendeng basah
Assallamuallaikum ,lama tak tulis resep rasanya gimana gitu.. Ya karena ada anak-anak kecil yg begitu aktif, gak sempat2 untuk photo ataupun ngetik 😂 ini resep dari mertuaku org asli padang yg menurutku enak 😊😊ayoo bunda dicoba resep nya
Cara Membuat
- 1
Daging yg sudah dipotong direbus bersama bumbu halus dan daun salam selama 10 menit dan dirasa empuk
- 2
Goreng kentang, kemudian goreng daging yg telah ditumbuk/ditokok menggunakan batu gilingan
- 3
Setelah menggoreng daging, jangan sampai terlalu kering
- 4
Kemudian tumis sambal dendeng, masukan air asam, masako daging, gula vetsin bila suka, cicip pas dilidah harus ada rasa asam, sedikit ciri khas nya
- 5
Lalu masukan dendeng terlebih dahulu, kemudian kentang,, siap dihidang kan bersama nasi panas 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng basah Dendeng basah
Merantau disumatra pastinya bakalan ada masakan yang jadi primadona...ini dendeng daging yang versi basahnya,resep ini dulu di ajaran ama tetangga belakang rumah saya yg asli orang Riau dan jadi pavorit dirumah,kebanyakan orang sini pake daging has dalam, tp saya pake daging paha ya so lebih empuk dan saya suka karna ada gelenjer2nya didagingnya....untuk kepedasan bisa disesuaikan ya pake cabe keriting semuanya,karna saya punya anak kecil jd masaknya ga terlalu pedas...masa ini cocok nih buat stok nanti puasa...😚😚
-
-
-
Dendeng basah Dendeng basah
Dulu inget pernah masak ini sama teman kost. Jadi pengen buat lagi dengan resep saya modifikasi karna lupa2 ingat.
-
Dendeng basah Dendeng basah
Telp keluarga sana sini.. Eh semua punya resep masing2.. Ya udh gpp.. Coba aja ah..
Khairiyah Mardhatillah -
Dendeng basah Dendeng basah
Berhubung masih nuansa idul adha , jadi masak yang berbau daging lagi guys 😁
-
Dendeng basah Dendeng basah
Semua makanan yg diliat, pengen di makan.. Huhu.. dasar utun..
-
-
-
Dendeng basah Dendeng basah
pengen masak yg simple2 tp enak akhirnya terbesit buat dendeng basah ala2 aq 😂....hehee ga harus sama dr resep2 yg ada pd umumnya yg penting enak hihi...
-
Dendeng basah Dendeng basah
Tiba tiba kangen sama dendeng ini,dulu pas msh jd anak kost sering beli ini di RM.padang favorite. msh sering kesana klw pas liburan dan dendeng ini jd andalan.karena beda kota gak mungkin sering2 kesana.jd coba bikin sendiri,ulala....rasanya mirip banget.so pasti ini empuk banget.yg gak suka alot,cobain nih.yg suka pedas banyakin cabenya ya...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar