Daging Sapi Bumbu Lapis
Cara Membuat
- 1
Potong daging kecil kecil dan tidak terlalu tebal. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, disini saya blender dengan sedikit air.
- 2
Campur bumbu halus dengan telur dan kecap manis (kurang lebih 2 sdm). Kemudian masukkan potongan daging. Aduk aduk hingga rata dan daging terendam seluruhnya. Diamkan sekitar 30 menit.
- 3
Siapkan bumbu bumbu lainnya seperti sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Sisir gula jawa sesuai selera
- 4
Setelah 30 menit, masak daging dan bumbu rendamannya di api kecil. Tambahkan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa. Aduk aduk hingga air di bumbunya menyusut
- 5
Setelah itu tambahkan air secukupnya hingga dirasa cukup sampai daging empuk. Masak sekitar 1 jam. Sesekali sambil di aduk aduk. Cek rasa, bisa ditambahkan gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk rasa sapi. Silahkan bisa disesuaikan dengan selera masing masing
- 6
Jika rasa sudah pas, air sudah menyusut, dan daging sudah empuk matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Terinspirasi dari masakan ibu tercinta, setiap dapat daging hari raya qurban, menu ini tdk luput dr sentuhan tangan hangat ibu
-
-
Daging Sapi Bumbu Lapis Daging Sapi Bumbu Lapis
Masih dengan cerita yang sama, mencoba mereplikasi masakan ibuk... 😊
-
Semur Lapis Daging Sapi Semur Lapis Daging Sapi
Kemaren itu anakku Fay terserang demam, nafsu makannya berkurang. Gag demam ajapun susah makan nasinya apalagi demam. Jadi aku bikinin lauk dg bahan kesukaannya, yup kecap, Fay suka sekali dg kecap.Pas lah bapake beliin daging sapi, ceki² resepnya mba @Rahma_5229123 ada nih olahan daging dg kecap. Cuss deh eksekusi, aku skip cabe karna Fay gag bs makan yg berasa cabe, alhamdulillah Fay mau makan dg lauk kecapnya,, senang dong 🥰Selalu doaku yg terbaik buat mba @Rahma_5229123 sehat dan bahagia selalu ya mba 🤗🥰Source : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay
-
Daging sapi bumbu lapis Daging sapi bumbu lapis
Pertama kali bikin lapis daging.. Enak euy😁👍
-
-
Terik Daging Sapi Terik Daging Sapi
Menu daging favorit keluarga ini, suami suka banget. Enak banget lho, bisa nambah nasi terus kalo makannya sama ini 🤭😁Source: Dapoer_AngkringMinggu_16#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r
-
Lapis Daging Sapi Lapis Daging Sapi
Source : @lestarisahidin#PejuangGoldenBatikApron#Minggu34#LapisDagingSapi#MasakAsyik#CookpadIndonesia
-
Daging Sapi Ungkep Daging Sapi Ungkep
Ini x ke dua bikin olahan daging dpt dr Idul Adha kemarin.. Resep pertama udah bikin krengsengan daging kambing, buka freezer bungung lagi deh nih daging mau diapain.. Bberapa mnit berfikir akhirnya dpt ide bikin ginian... Ternyata enak juga..hehehe#KurasKulkas#Dagingsapiungkep
-
-
Serundeng Daging Sapi Serundeng Daging Sapi
Masakan ini biasa saya buat utk stok lauk kalau saya malas masak. atau anak2 bosan/tidak suka masakan yg saya buat saat itu. ini bisa juga utk persediaan bulan puasa kalau bangun sahur yg sdh mepet waktu andalan nya pakai ini aja.. Serundeng daging ini tahan disimpan lama di suhu ruang jika kelapa parut nya di masak hingga kering
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar