Babat Gongso Pedas
Bismillah
Alhamdulillah rizqi datangnya dr mana aja ya,temen mertua ngasih babat sempet bingung mau bikin apa.rencana sih soto babat madura yaa,tp dirumah mama hbs makan soto jg critanya,drpd bosen & eneg,singkat cerita jg paksu nguber" keburu laperr,yaudin lah qt eksekusi yg singkat" aja dulu yaaaaah
Monggo dicoba
Uenak lho ini,apalg kalau bawang gorengnya banyak.wiiiiiih 😋
Apalagi apalgi apalgi klw dikasi santan nyemek" gituuu wiiiiih 😋,tp jadi bukan gongso sih namanya 😂✌
#BubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_borneo
#resepaniss #dapurkilo9_bpn
#olahanbabat #makanannusantara
Babat Gongso Pedas
Bismillah
Alhamdulillah rizqi datangnya dr mana aja ya,temen mertua ngasih babat sempet bingung mau bikin apa.rencana sih soto babat madura yaa,tp dirumah mama hbs makan soto jg critanya,drpd bosen & eneg,singkat cerita jg paksu nguber" keburu laperr,yaudin lah qt eksekusi yg singkat" aja dulu yaaaaah
Monggo dicoba
Uenak lho ini,apalg kalau bawang gorengnya banyak.wiiiiiih 😋
Apalagi apalgi apalgi klw dikasi santan nyemek" gituuu wiiiiih 😋,tp jadi bukan gongso sih namanya 😂✌
#BubuhanKaltim
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_borneo
#resepaniss #dapurkilo9_bpn
#olahanbabat #makanannusantara
Cara Membuat
- 1
Cuci babat sampe betul" bersih ya,kemudian direbus hingga mendidih sebentar,lalu angkat babat,buang airnya (bs diulang 2/3x ya sampai hilang bau lengurnya).rebus kembali babat dicampur dg daun salam,daun jeruk & batang serre,rebus hingga babat lunak.setelah matang,tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu,terserah mau dichop/diuleg.panaskan minyak.kemudian tumis bumbu halus beserta laos & jahe.tumis hingga harum & matang.
Kemudian tambahkan air,babat & bumbu" lainnya.
- 3
Masak hingga kuah menyusut.mau sampe kering boleh,mau disisain dikit kuahnya jg boleeeh.wes seenak"e wae laaah 😁.1mnt sebelum dimatikan api masukkan bahan pelengkap.aduk rata.koreksi rasa.
Setelah matang siap disajikan dg lontong,nasi / buraspun okeeee
Uueenak maaaak 😋😋
Resep Serupa
-
Babat Gongso Babat Gongso
Nemu babat di pasar langsung kepikiran babat gongso 😂 pas banget nemu yg masih fresh. Udh ngeces pengen bikin yg pedes. Yuk ah langsung aja
-
Babat gongso pedas Babat gongso pedas
Mendung-mendung enak makan pedes-pedes kali ya. Kebetulan punya babat udah direbus. Kita bikin babat gongso pedas aja deh. Eksekusi yuuk....
-
Babat gongso Babat gongso
Dapet kiriman babat dari mama mertua yang udah di presto kita masak babat gongso semarang aja
-
Babat Gongso Babat Gongso
Pas lagi belanja sayur online kmren nemu babat, akhirnya sekalian beli..niatnya mau dibuat campuran soto daging.. tapi ternyata salah beli, hrsnya yg buat soto itu babat putih tapi yg kubeli adalah babat item dan ini dptnya bagian handuk 😵 agak perjuangan sih bersihinnya, direbus bberapa kali dan digosok2 sampe kotorannya ilang.. akhirnya niat bikin soto daging beralih ke babat gongso, liat cookpad nemu resepnya Tintin Rayner @cook_2668114 mantul dehh.. ini resepnya sedikit saya modifikasi
-
Babat gongso Babat gongso
Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘
-
Babat Gongso Babat Gongso
Resep ini aku source dari tabloit koki edisi 380 udah berkali- kali masak dan semua suka ,yang biasanya masak babat cuma d goreng aja.di ini babat aku presto biar cepet empuk,bisa juga d rebus tp makan waktu lama.
-
-
38. Babat Gongso 38. Babat Gongso
Alhamdulillah imbas jd panitia hari raya Idul Adha kmrn, dpt rejeki Babat melimpah. Kali ini mo coba di olah menjadi menu favorit keluarga "Babat Gongso". Sdh dr kapan udh save resep Babat Gongsonya Mba @Erma_Dapur_Michaela , dan ternyata seenak ini. Suami yg tadinya nda suka Babat pun kali ini makan dgn lahap. Untuk tips menghilangkan bau prengus khas babat aku pake tips dr Om @ekobtcook_18130740 . Trimakasih tipsnya Om.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15174570-babat-gongso?invite_token=M3Nx7g94LRNb9eH1B6yViqEN&shared_at=1627088222#kampungidaman#cookpadcommunity_semarang#semangcook_hokya
-
Babat Gongso Babat Gongso
Udah langganan tiap idul adha,. Haykal anakku yg no 2 selalu minta dimasakin babat. Ceria banget dia pulang dari masjid bawa bungkusan babat 2 kantong,.hadeeeh mamaknya yg klenger,. Musti bersihin berulang ulang,. Di masak babat gongso aja, udah doyan banget dia,.Mamaknya cuma masakin aja, nyicip pun ga pengen 🙄#PejuangGoldenApron2
-
Babat Gongso Babat Gongso
Assalamu'alaikumMinggu ini kopijos diajak jalan2 ke Semarang. Kali ini mencicipi babat gongso, babat ga di gongso aja enak banget apa lagi di gongso tambah enak .Resep pake punya mb @dessy_solehyanti menyesuaikan stock dapur bumbunya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13328713-babat-gongso-metode-5307307?invite_token=nzjNUQcVLSzKef7VHbyK3qhs&shared_at=1638075900#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluIstimewa#KopiJos#Kopijosdolan_KeSemarang
-
Babat gongso pedas Babat gongso pedas
Suami suka banget sama babat ,,, ternyata lebih suka dimasak begini bumbunya simpel tapi enak
-
Babat Gongso Babat Gongso
Tiba2 pingin makan babat, akhirnya kepikiran buat babat gongso. Babat gongso merupakan salah satu masakan khas semarang. Gongso sendiri dalam bahasa Indonesia memiliki arti tumis. Selamat mencoba :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)