Ñoquis de harina

Sol
Sol @Solcito25

Ñoquis de harina

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1 kgharina 000
  2. Cantidad necesariaagua
  3. 1 pizcasal
  4. 1huevo
  5. 6 cucharadasaceite

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Colocar en un bol la harina, le hacemos un hueco y agregamos el aceite, la sal y el huevo. Luego agregamos de a poco el agua hirviendo hasta formar una masa. Lo vamos revolviendo con una cuchara una vez que lo esté más caliente amasamos con la mano

  2. 2

    La masa va a estar lista cuando no se pegue en la mano ni en la mesa.
    Luego hacer chorizos de masa y los cortamos del tamaño que queremos y le damos la forma de ñoquis.

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Cocinar hoy
Sol
Sol @Solcito25
Hola soy Sol, maestra jardinera, madre de dos niñas y me encanta cocinar. Mi padre me inspira en hacer muchas cosas el fue panadero y le gusta cocinar de el heredé esto.Ahora estoy cocinando más cosas y más variedades porque tengo a mi hija de 4 meses que es alergica a la proteína de la vaca, no puedo consumir nada que tenga leche, así que las mayorías de las cosas que cómo me las elaboro yo.Me gusta aprender cosas nuevas, así que estoy acá para aprender.
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