187. NASI KHABSAH KAMBING

Dv Aryanthie
Dv Aryanthie @Juzzye3
Bekasi

187. NASI KHABSAH KAMBING

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas
  2. 500 grdaging kambing
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdmminyak samin
  6. 📌Bumbu:
  7. 1 buahbawang bombai cincang
  8. 7 siungbawang merah, iris
  9. 5 siungbawang putih, iris
  10. 2 buahtomat potong kecil
  11. 1 Sdmkerumbar
  12. 1 Sdtkunyit bubuk
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 2 sdmpasta tomat
  16. 1 sdmbubu kare
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 batangserai
  19. 3 lembardaun salam
  20. 3 lembardaun jeruk
  21. 5 buahcengkeh
  22. 4 buahbunga lawang
  23. 5 buahkapulaga
  24. secukupnyaKaldu bubuk
  25. secukupnyaGaram
  26. 1000 mlair
  27. 100 grkismis
  28. 📌Pelengkap
  29. Acar
  30. Sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci daging kambing beri perasan jeruk dan tepung tapioka aduk diamkan 15 menit. Kemudian cuci tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak tambahkan minyak samin. Tumis semua bawang sampai wangi masukan tomat aduk tambahkan serai, daun jeruk, daun salam. Masukan semua bumbu.

  3. 3

    Masukan daging kambing aduk2 sampai bumbu merata tuang air. Masak sampai daging setengah matang angkat. Siapkan beras yg telah di cuci tuang daging beserta bumbu kedalam ricecooker tambahkan air seperti masak nasi. Masak sampai nasi matang. Tunggu sekitar 30 menit.

  4. 4

    Siap disajikan dengan pelengkap acar😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dv Aryanthie
Dv Aryanthie @Juzzye3
pada
Bekasi
trimakasih untuk recooknya rebakenya, jangan lupa reshare ya hasilnya...😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa