Mantequilla De Ajo

Mario Montenegro Salgado
Mario Montenegro Salgado @cook_8049648
Quito. Ecuador

Fue inventada por mi la cocine para mi familia y seres queridos

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 12ajos
  2. 250 gmantequilla
  3. c/u de aceite
  4. c/u de oregano
  5. c/u sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar las partes superior e inferior del ajo.

  2. 2

    Una vez cortadas coloca el resto del ajo en un procesador, pones lo que quieras de orégano y lo mezclas

  3. 3

    Cuando ya este listo buscas la mantequilla, colocas la mezcla en la mantequilla y con un par de cucharas comienzas a mezclar puedes agregarle sal o aceite.

  4. 4

    Apenas ya tengas eso quedara la mantequilla oliendo a ajo finalmente puedes ponerla en recipientes o en pan baguet colócala un poco y ponlo a dorar finalmente tendrás el pan de ajo con la mantequilla de ajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mario Montenegro Salgado
Quito. Ecuador
Chef profesional
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