Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dg perasan jeruk nipis,biarkan 1/2-1 jam. Kemudian rebus sampai lunak. Dan buang air rebusannya
- 2
Potong kecil2 daging sisihkan
- 3
Tumis sampai harum bumbu iris (boleh dihalusin) beserta daun jeruk,serai,jahe dan lengkuas.
Masukkan irisan daging,aduk aduk biarkan sebentar. Lalu masukkan bumbu mahmudah aduk2 lagi. - 4
Masukkan santan dan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Masukkan masako,aduk2 dan biarkan mendidih kembali.
Test rasa. Kalau dirasa kurang asin tambahkan garam secukupnya. - 5
Tes kekenyalan daging. Kalau sdh cukup lunak. Angkat.
- 6
Sajikan gule dg pelengkap taburan irisan daun jeruk dan bawang merah. Tambahkan sambal kacang yg sdh dicampur kecap manis
- 7
Resep Serupa
-
Gule Kambing Gule Kambing
Akhirnya daging kambing dari kurbanan kemarin turun juga 🤭 Saya bikin gule aja, tapi pakai bumbu jadi ya, maklum rada males bikin bumbu manualnya hehe... Dagingnya campuran, tapi kebanyakan sih jeroan karena dapetnya dari panitia itu 😁#PejuangGoldenBatikApron Devalesha Kitchen -
-
-
Gule Kambing Gule Kambing
Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya 😀 Ayub Rossey -
Gule Kambing Gule Kambing
Paling suka ya sama makanan berbau2 daging kambing. Apapun yang penting ngga bau prengus banget. Lagi2 resep dari bapak yang juga suka banget sama masakan berbau2 daging kambing dan kearab2an. Hehehe... Bumbu gule ini tidak pedas ya moms... jika ingin pedas tinggal tambahkan beberapa cabai keriting dan cabai rawit. Daftar bumbu halusnya panjang namun sepadan dengan citarasa yang dihasilkan. Aromanya kuat dan sedaap... #PejuangGoldenApron2 FiDy -
Gule Kambing Gule Kambing
Alhamdulillah dapet daging kambing dikasi tetangga, yg suka cm suami sih jd masih nangkring dikulkas. Trus diax request bikin gule 🐐 akhirnya berselancarlah cri info sana sini krn belum pernah bikin n emg g suka. Alhasil jadilah,, rasanya lumayan katanya 😅 Herdian Cahyaningrum -
Gule Kambing Gule Kambing
Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-2 Azie Darmawan -
Gule Kambing Gule Kambing
Ada yg ultah ceritanya ,,dapet pesenan suruh masakin gule kambingGo go akhirnya jadi,,,, DAPUR CIMOETZ -
Gule Kambing Gule Kambing
ini Resep Gule Kambing andalan keluargaku,dagingnya Empuk & tidak berbau prenguz sama sekali,,rahasianya adalah Dagingnya jangan di cuci Tutty Frutty -
Gule Kambing Gule Kambing
Assalamualaikum,,,.Bismillah,,,.Sudah lama banget dari terakhir masak Gule Kambing. Kalo gak salah jaman masih kerja di Cikarang di tahun 2009 🤣😅. Itupun masak pake feeling aja, gak tau tuntunan resep pakemnya 🤭, pokoknya warna kuning terus disantenin. Gitu aja nikmat bgt, dapet daging dari ibu kos seuprit, dah bahagia bisa masak Gule 🤣..Kebetulan posbar kali ini berkreasi serba daging sumbang ide dari akak @YuThy73 , aq bikin lagi Gule Daging dengan versi lebih baik ya,,, dan Alhamdulillah anak2 suka. MasyaAllah...#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#kreasidagingkurban Naads_Kitchen -
Gule Kambing Gule Kambing
Saking enaknya, sampe lupa foto dan alhasil tinggal dikit lagi. Fury Irfie -
Gule Kambing Gule Kambing
Bahan utamanya tentu daging kambing qurban yaa.Dapat bagian daging qurban, ada dua kresek. Duaar! Daging kambing, gimana masaknya. Adalah cookpad sa´g penolong. Terus nemu resep @cook_2668114 di jajaran resep favorit. Wah, bahannya keskip satu yaitu jinten. Yaudah nekat aja deh. Skuy kita masak! Rezcha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15300608
Komentar