Brócoli gratinado al horno

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

#Mercado Esta preparación queda muy sabrosa, es rápida, práctica y económica. Vale la pena probarla

Brócoli gratinado al horno

#Mercado Esta preparación queda muy sabrosa, es rápida, práctica y económica. Vale la pena probarla

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Ingredientes

1 hora
4 comensales
  1. 1brócoli
  2. 2 cdasaceite
  3. 2huevos
  4. 1 tazaleche
  5. 1 1/4 tazaqueso rallado
  6. Pimienta
  7. Sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar muy bien el brócoli y ponerlo a hervir durante 3 minutos

  2. 2

    Una vez pasados los 3 minutos, retiramos y colocamos el brócoli en un recipiente con agua y hielo para cortar la cocción

  3. 3

    Escurrimos bien el brócoli y lo colocamos en un molde de budín, previamente aceitado.

  4. 4

    En un tazón colocamos los huevos y batimos, añadimos la leche,mezclando todo muy bien.

  5. 5

    Luego colocamos por encima del brócoli y cubrimos con el queso rallado y llevamos a horno de 180 grados.Cocinamos hasta gratinar y dorar.

  6. 6

    Listo para disfrutar ☺️👌☺️👌

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Cocinar hoy
Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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