Tumis Pakis Pokak Pete

Bismillahirrahmanirrahim ❤️Pakis adalah salah satu sayur favorit si daddy suami akuuu. Kalau udah masak pakis pasti langsung ludes tak bersisa, apalagi kalau di tambah pete atau ikan teri beuh tambah mantap nian. Sayur pakis juga mengingatkan aku pada masa kecil dulu. Suka nyari pakis di pinggir” kali (sungai) atau sawah. MasyaAllah indahnya masa kecil dulu..#Bismillah#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Minggu13#indahkarunia

Ada yg jual daun pakis di pasar dket rumah, kurus2 sbnrnya tp karna pengen yaudah dibeli.. Ini enaknya ditumis pedas tp apa daya maag akut gk boleh makan pedas2an lagi hehe

Bismillahirrahmanirrahim ❤️Sudah lama ga makan sayur ini pas ada di kang sayur langsung beli deh dua ikat. Ini salah satu sayur favorit saya dan sayur yang pertama kali saya masak pas kecil dulu sukanya ya di tumis gini. Dulu nyari sayur ini gampang tinggal ngitari sungai sudah dapat banyak terus di masak deh. Ah jadi inget masa-masa kecil dulu yang begitu nikmatnya 😌#Bismillah#PejuangGoldenBatikApron#Minggu22#indahkarunia

Week-3Tantangan #BALONChallenge minggu ke-3 adalah #KreasiDaun ...salah satunya pakis. Kenapa aku pilih pakis? Jujur aku jarang masak daun pakis, bukan gak pernah ya...karena tukang sayur langgananku aja yang jarang bawa. Nah...kebetulan pas tukang sayur bawa, dan aku udah lama gak masak pakis ini, jadi sekalian aku tulis resepnya di sini. Kalo tumis kangkung banyak penggemar karena selain enak juga lebih mudah dijumpai daripada pakis, tumis pakis ini gak kalah enak dengan tumis kangkung...emang sih ada perlakuan khusus pada pakis ini karena pada batangnya ada bulu-bulu halus dan agak berlendir. Gak masalah...aku tulis triknya juga di sini bagaimana menghilangkan lendir dan bulu-bulu halusnya...cobain deh...👌

Baru pertama masak sayur ini...rasanya sih mirip dg sayur kangkung yah

Sedih banget lho yah..ayah lupa g bawa kotak makan, ktinggalan di kantor. Jadinya ibu deh ngalah yg g bawa bekal pake kotak makan kesayangan 😩 hihi..tp g menyurutkan niat ibu buat tetep masak y yah..yaiyalah..ibu2 harus mau masakkin suami terus hahahah..kewajiban yaa..🤗🤗

Lagi musim pakis nih, 2 iketnya cuma Rp 5.000 aja di sini. Di tumis sama udang, mantab sekali. #PejuangGoldenBatikApron

Aku mau kasih tips masak pakis biar berkurang banyak lendirnya/licinnya baca dibawah yah...

Ga kerasa udah minggu ke-10 #PejuangGoldenBatikApron ya bundah..Aku mau nyoba masak Pakis seiket aja, pertama kalinya nih soalnya temenku sering bgt masak ginian di Kalimantan sana aku jd mupeng😂

Dari sejak masii di ciamis (mudik romadhon) nyari2 pakis , karna belum musim jadi gak nemu2. Alhamdulillah hari ini ngidam utun udah kecumponan 😊, yah meski kurang afdol karna ditumisnya gk pake bunga rombeh (kecombrang) jadi kurang seger sama wangi .

Sperti biasa.. malem2 bru nympek krian trus suami ngajak mampir ke pasar. Eh ngeliat sayuran pakis. Yaudah saya langsung beli. Karna saya rindu rumah .. di sini jarang nemuin pakis.

Jarang2 ada pakis di tukang sayur , untuk mengobati kangen masakan rumah dulu ,jadi langsung cuss masak ini ..rasa nya khas bgt menurut aku,suka bgt deh ,maknyuss👌👌

Kepasar mau cari pecel buat sarapan, eh ketemu pakis yg enak buat di tumis akhir nya beli 3 ikat aja....

Di jogja jarang2 bisa nemu sayur ini, begitu liat langsung deh bungkus hehe.

Perpaduan rasa keduanya ini pas. Pakisnya sedep, tahunya manis. Aku pake jadi salah satu menu harian. Ekonomis, belanja menu ini Rp 20.000 bisa buat makan 2 orang @3 kali sehari 😍

Aku tuh suka beli gorengan combro so pasti isinya oncom jd penasaran cara masak oncom gmn. Setelah browsing2 akhirnya masaklah aku ternyata lezat juga guys

Dapet kiriman pakis dan kecombrang dari kampung. Seneng rasanya karna ini salah satu masakan favorit aku. Dan pakis ini adlh salah satu tumbuhan yg sangat sulit di cari apalagi dikota begini hampir semua pasar tradisional tidak ada yg menjual pakis.. So ga usah nunggu lama lama langsung aku tumis aja deh utk mkn malam nanti.. hihi 🌿😆

Sayuran ini namanya Pakis atau Paku, digulai dengan terong pipit dan udang rasanya enakk banget 😍 Tapi kali ini saya pengen ditumis aja, cepat dan mudah. Kebetulan suami udah lapar banget pulang kerja 😄 Yuk masak dulu yuuuk...

Nasi mana nasi🧐🧐hahahahha kalau sudah masak yg namax pakis pasti bikin nafsu makan nambah banget huhuhu dimasak apupun endess memang si sayur ni😋😜sayur yg di desa tdk ada hargax tinggal cari aja di hutan lah dikota jadi sayur mehooong😅🙈#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

pertama kalinya masak pakis, ternyata enak👍 Daun pakis rasanya krenyes2 :)

Ceritanya hri minggu berkunjung ke rmh ibuk. Trs msak" bersama dan mkn bersama jga... I love u ibuk...

Awalnya berbekal sisa daging, trs bingung mo masak bagaimana lagi..liat sono sini resep2 yg ada eh ternyata aku coba mix ini itu jadi deh daging rasa campur - campur.. 😁😁😁😁😁

Susah pisan d Tasik nyari sayur pakis,se x nya nemu langsung beli,langsung masak,enak nya sih pake cabe gendot biar hot ,berhubung s bungsu masih kecil,blm kuat makan pedes,ya udah pake nya cabe merah biasa aja😁🤭#pejuanggoldenapron2#bismillah#minggu13#saturesepsatupohon#tumispakisteri#cookpad#cookpadindonesia#memasakmenyenangkan#senengmasak#hobimakan

Uda lama banget pengen coba masak Jamur sendiri, selama ini cuma bisa makan di warteg. hehe

Kenapa dibilng tumis padahal pake santan ? Karna biasanya org Minang yg namanya pake santan pasti dinamain gulai.. Gulai itu ciri khasnya santan kental & berminyak y moms, sy mah gak suka yg kental-kental.. Karna gurih banget terus abis makan gulai2 itu sy langsung migrain 😄 yg sy masak sekarang itu santannya santan cair/encer trs dikit banget sy kasih, biar sayurnya becek-becek gitu..

Sudah lama banget pingin pakis, tapi karena musim kemarau panjang jadinya pakis menghilang. Nah sekarang baru bisa masak karena sudah mulai muncul pakisnya.#PejuangGoldenApron2 #26

Aku tuh baru-baru aja bisa makan sayur pakis. Kalo di sini orang menyebutnya sayur paku. Uniknya tumisan di sini wajib pakai sereh dan daun jeruk. Masak kangkung juga begitu. Aku pernah punya karyawan asli Minahasa yang selalu protes kalo tumis sayur pakis dan kangkung gak lengkap rempahnya🤣. Sejak saat itu aku jadi terbiasa tumisan pakai sereh dan daun jeruk. Nah mereka itu kalo sudah di masakin sayur pakis bakal nambah2 nasi terus sampai lupa pakai lauknya 🤣. Jadi ini sayuran yang paling sering aku masak di rumah.Trus di sini tuh 1 ikat sayur pakis selalu ada 1 lembar daun pepaya sebagai campuran.#KreasiDaun#BALONChallenge