ভাত ভাজা (bhat bhaja recipe in bengali)

Subhajit Chatterjee
Subhajit Chatterjee @Subhajit

ভাত ভাজা (bhat bhaja recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
2 সারভিংস
  1. 2-3 বাটিভাত
  2. স্বাদমতোলবণ
  3. ১/৩ কাপ গাজর কুচি
  4. ১/৩ কাপ ক্যাপ্সিকাম কুচি
  5. ১০ টি কিসমিস
  6. ৩-৪ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  7. ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচি
  8. ২ চা চামচ তেল
  9. ৫-৭ টি কাজুবাদাম
  10. ১ চা চামচ চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে করায় গরম করে তার মধ্যে তেল দিয়েে তার মধ্যে কাঁচা লঙ্কা ও পেঁয়াজ দিয়ে একটু ভেজে বাকি সব সবজি গুলো দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার কাজু কিসমিস দিয়ে স্বাদমতো লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার ওর মধ্যে ভার দিয়ে সবজির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে আবারো স্বাদমতো লবণ দিতে হবে।

  4. 4

    আমি ভাত ভাজা একটু মিষ্টি মিষ্টি ভালোবাসি তাই আমি এখানে 1 চামচ চিনি দিয়েছি ও এক চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে সবজি এবং ভাত একসাথে ভালো ভাবে ভেজে নিতে হবে।

  5. 5

    সবজি সাথে ভাত ঠিকমতো ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম খাওয়ার জন্য পরিবেশন করতে হবে সুস্বাদু ভাত ভাজা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Subhajit Chatterjee

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes