Budín de vainilla con chips de chocolate (sin manteca) 💕
Fácil de hacer, rendidor y muy rico. Con estas cantidades, te sale un budinazo, yo lo hice en el molde del pan lactal. Si tenés una budinera chica, hace la mitad de la receta 😋
Budín de vainilla con chips de chocolate (sin manteca) 💕
Fácil de hacer, rendidor y muy rico. Con estas cantidades, te sale un budinazo, yo lo hice en el molde del pan lactal. Si tenés una budinera chica, hace la mitad de la receta 😋
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente los huevos con el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la lache. Por otro lado, mezclar los chips de chocolate con un poco de harina (sacada del total), esto es para que los mismos no se vayan al fondo del budín durante la cocción
- 2
Incorporarle a la preparación líquida la harina, tamizada con el polvo de hornear y la pizca de sal. Luego, los chips de chocolate, e integrar todo, para que no queden grumos. Se te va a volver una mezcla densa
- 3
Enmantecar muy bien una budinera, y verter allí la preparación. Llevar a horno moderado, precalentado, alrededor de 40 minutos, o hasta que introduciendo un palillo en el medio, este salga seco. Importante: no abrir el horno antes de los 30 minutos, para que el budín no se baje
- 4
Al retirar del horno, dejar enfriar bien antes de desmoldarlo. Yo lo decore con unas líneas de chocolate. A disfrutarlo!!😋👍🏻
TIP: Si le pones ralladura de media naranja, queda muy bien!
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Ana Molina -
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