#RC4

#RC4

#cookpadindia#cookpadgujrati#Cooksnap

#childhood

#childhood

હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે.#GA4#week20#soup

#walnuts#cookpadindia#cookpadGujarati

#GA4#WEEK20#સૂપ#soup

#GA4#Week16#Spinach_Soup શિયાળા માં શાકભાજી ખૂબ જ સરસ મળે છે. તેમાં પાલક ખૂબ જ હેલ્ધી છે. અને બ્રોકલી પણ ખૂબ જ સારી છે આપણી હેલ્થ માટે...તો આજે મેં બંને નુ કોમ્બિનેશન કરી ને સૂપ બનાવ્યુ છે જે ખૂબ જ હેલ્ધી છે.

#GA4#Week20#Soupફ્લાવર ગોબી જેવી બ્રોકોલીનો રંગ ડાર્ક લીલો અને એના ફૂલ ફ્લાવર કરતાં એકદમ જીણાં હોય છે. આપણાં દેશમાં એ વધારે પ્રમાણમાં નથી ઉગાડાતી પણ આજકાલ એ બજારમાં સહેલાઇથી મળી રહે છે. બ્રોકોલી ફાઇબર, કેલ્સિયમ, ફોલેટ અને ફિટોન્યુટ્રિયન્ટસથી ભરપૂર હોય છે. ફિટોન્યુટ્રિયન્ટસથી હૃદયરોગ, ડાયાબિટીસ અને અમુક પ્રકારના કૅન્સરની સંભાવનામાં ઘટાડો થાય છે. બ્રોકોલીમાં વિટામિન સી અને બેટાકેરોટીન પણ હોય છે.૧૦૦ ગ્રામ બ્રોકોલીમાં રોજની જરૂરિયાત કરતા ૧૫૦ ટકા વધારે આયર્ન સી રહેલું હોય છે, જે સામાન્ય શરદીને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. બ્રોકોલીમાં સલ્ફોરફેન નામનું તત્ત્વ રહેલું છે જેને કેન્સર વિરોધી ગણવામાં આવે છે. બ્રોકોલીને પણ હળવા તાપે પકાવવું જોઇએ. વધારે પ્રમાણમાં બાફવાથી એમાં રહેલાં પોષક તત્ત્વો નાશ પામે છે. આ ખાવાથી ઓસ્ટિઓઆર્થારિટિસ નામનો રોગ નથી થતો.

#GA4 ..#Week10..સૂપ સામાન્ય રીતે ખાવાનું ખાઈએ તેના પહેલા સર્વ કરવામાં આવે છે. શિયાળાની કડકડતી ઠંડીમાં ગરમ ગરમ સૂપ પીવાની મજા જ કંઈક અલગ છે. ટોમેટો સૂપ સિવાય કંઈક નવું ટ્રાય કરવા માગતા હો તો બ્રોકોલી આમન્ડ (બ્રોકોલી બદામ) સૂપ ટ્રાય કરી જુઓ.

#walnuttwistsસામાન્ય રીતે આપડે બ્રોકલી સાથે આલમંડ નો ઉપયોગ કરી સૂપ બનાવતા હોઈએ છીએ આજે એમાં મેં એક ટ્વીસ્ટ આપી અખરોટ નો ઉપયોગ કરી સૂપ બનાવ્યો છે .અખરોટ પલાળીને ખાવાથી તેની હેલ્થ વેલ્યુ વધી જાય છે જે બ્રેઇન માટે ખૂબ j ફાયદા કારક છે.

#cookpad Gujarati#cookpad India

#CookpadTurns4#Dryfruit.#Almond Soup.#week2.રેસીપી નંબર ૧૩૪આપણે હંમેશા ટોમેટો, પાલક, દુધી નો સૂપ કરતા હોઈએ છીએ .પણ મે આજે ઇટાલિયન વેજીટેબલ બ્રોકલી જે ફ્લાવર જેવું green colourનુ આવે છે. અને તે વિટામિન્સથી ભરપૂર છે .તેની સાથે ઇન્ડિયન ડ્રાય fruit બદામ એટલે કે almond સાથે બનાવ્યું છે. જે સ્વાદમાં સરસ તથા હેલ્થ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

#MW1શિયાળામા સુપ સ્વાસ્થ્ય ની દ્રષ્ટિ એ ખુબ જ ફાયદાકારક હોય છે અને તેમાં પણ આ વખતે ખુબ જ વઘારે ઈમ્યુનીટીની આપણે બધા ને જરુર છે કેમકે અત્યારે આ કોરોના સામે લડવાનું છે અને આપણા શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે તેવો ખોરાક વઘારે લેવો જોઇએ એટલે જ આજે મેં પાલક બ્રૌકલી અને ઓટ્સ નું સૂપ બનાવીયુ છે

સૂપ-બ્રોકલી આલ્મન્ડ સૂપ#GA4 #Week20

બ્રોકલી (Broccoli) આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ જોવામાં ફ્લાવર જેવું જ દેખાય છે. પરંતુ તેનો રંગ લીલો હોય છે. તેમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેડ , આયર્ન , વિટામિન એ, સી અને ઘણા બીજા પણ પોષક તત્વો ભરપુર માત્રામાં મેળવવામાં આવે છે. તમે ઈચ્છો તો તેને સલાદના રૂપમાં, સુપના રૂપમાં અથવા શાકના રૂપમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.બ્રોકલીમાં વિટામિન સીની પર્યાપ્ત માત્રા હોય છે. વિટામિન સી શરીરમાં ઈમ્યુન સિસ્ટમને પણ બુસ્ટ કરવા અને સંક્રમણથી બચવામાં પણ મદદ કરે છેજો લોકો વજન ઓછુ કરવા માંગે છે તેમને બ્રોકલીનું સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે તેમાં પોષક તત્વો ભરપુર હોય છે અને કેલેરી ખૂબ ઓછી. માટે વજન કંટ્રોલમાં રહે છે.

#Bye Bye winter recipe challenge#BW#Souprecipe#WinterSoupRecipe#Broccoli-CarrotSoupRecipe

#WK3#cookpadgujrati#cookpad

#WK3#WEEK3

શિયાળાની ઋતુમાં અલગ-અલગ પ્રકારના ઘણા બધા તાજા લીલા શાકભાજી મળે છે જેમાંથી સૂપ બનાવવાની અને પીવાની ખૂબ જ મજા પડે છે. બ્રોકલી એમાંનું એક શાકભાજી છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યવર્ધક છે. ક્રીમી બ્રોકલી સૂપ ખૂબ જ ઓછી સામગ્રીમાંથી અને ખૂબ જ સરળતાથી બની જતું સ્વાદિષ્ટ સૂપ છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#walnut#Broccoli#Soup#Winter special#Healthy#cookpadIndia#cookpadgujrati

વિન્ટર special

#એનીવર્સરીબહાર તો ઘણી વાર રેસ્ટોરન્ટમાં પુલાવ માં કે શાકભાજી માં ખાધેલી છે. જયારે એના ફાયદા વિશે જાણ્યું તો એમ થયું કે આપણે આપણા રોજિંદા શાકભાજી માં બ્રોકોલી નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.ફાયદા... બ્રોકોલી આપણા શરીર માટે ખૂબજ ઉપયોગી છે. વાળ માટે, ચામડી માટે, હ્રદય માટે...બીજા ઘણા બધા ફાયદા છે. તેમાં વિટામિન, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ... છે. આપણા મગજ માટે પણ ઉપયોગી છે.તો ચાલો આજે ખૂબ જ ઉપયોગી એવા બ્રોકોલી માં થી આજે સૂપ બનાવીએ.

#MS #Uttrayan n winter Special

#બ્રોકલી_વેજ_સુપ#MaggiMagicInMinutes#Collab

#Week4 #Winterrecipe #Cooksnap મેં આજે ક્રિમી બ્રોકલી અલમોન્ડ સૂપ બનાવ્યુ જે ખૂબ હેલ્ધી સાથે ખૂબજ ટેસ્ટી સૂપ છે, જે બ્રોકલી અલમોન્ડ વડે બને બટર, ક્રિમી ટેસ્ટ આપે છે, બનાવવામાં સરળ અને ઝડપથી બનાવી શકાય ખાસ શિયાળામાં સૂપ પીવાની મઝા કંઈક અલગ જ હોય છે , તમે પણ ટ્રાઇ કરજો આ વાનગી

#MH#season#soup#Broccoli#cookpadindia#Cookpadgujarati શિયાળા માં બ્રોકલી સરસ મળે છે.બ્રોકલી માં થી ભરપૂર વિટામિન્સ,મિનરલ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ મળે છે. આપણા શરીર માટે ખૂબ જ હેલ્થી છે.મેં તેમાંથી સૂપ બનાવ્યો છે.

#cookpadindia#cookpadgujaratiબ્રોકલી બ્લાંચિગ આજે બજાર મા બ્રોકલી - એકદમ લીલીછમ માત્ર ૪૦ મા મળી ગઈ... કોઈ પણ ગોટો લો.... લઇ ને ઘરે આવી & બ્લાંચિગ કરી પાડ્યુ... એનો ઉપયોગ સુષ, સલાડ & પાસ્તા મા કરી શકાય....