Soto Ayam Kuah Kuning Bening
Tiur Asta @aztha
Soto Ayam Kuah Kuning Bening
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ayam/ceker. Rebus ksekitar 15 menit. Buang airnya, rebus kembali sampai menjadi kaldu.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan air kaldu. Aduk rata.
- 3
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk/jamur secukupnya. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang.
- 4
Siap disajikan dengan tambahan topping. Bisa disajikan dengan nasi pisah atau nasi campur sesuai selera dan sambal cabe rawit
- 5
Note:
Jika pakai ayam goreng suwir, goreng ayamnya setengah matang saja jangan terlalu kering
Lampiran Resep
Masak yang simple aja. Buat menu masakan sehari-hari. Sebagian besar adalah inspirasi dari masakan almarhumah ibunda tercinta ❤️❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Kuning Bening Soto Ayam Kuah Kuning Bening
Soto ayam tanpa santan. Salah satu masakan andalan selain orek tempe, teri balado, semur jengkol pedas.
-
Soto Ayam Kuah Kuning Bening Soto Ayam Kuah Kuning Bening
Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur 😆😄
-
Soto Ayam Kuah Bening Kuning Soto Ayam Kuah Bening Kuning
Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee
-
Soto Ayam Bening Kuah Kuning Soto Ayam Bening Kuah Kuning
Hasil cooksnap resepnya mba @deandinisYang selalu saya ingat kalo mau masak soto itu, harus pakai semua bumbu dapur. Mulai dari perbawangan (bawang merah, bawang putih), jahe, kunyit, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga gula, garam, merica, kemiri, ketumbar dan juga lada. Dijamin rasanya mantap, tapi semua bumbu harus sesuai porsinya ya! Oya, supaya lebih sedap biasanya jahe dan kunyit ya digarang sebentar agar wanginya keluar. Kemiri dan ketumbarnya juga disangrai sebelum dihaluskan ya. Pemakaian daun jeruk juga agak banyak agar lebih seger. Topingnya komplit daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau. Diberi pelengkap bihun, kol, toge dan juga sambalnya, maka komplit sudah menunya sudah seimbang nutrisinya. Karbohidrat, prohe hingga vitamin dari sayurannya juga ada semua. Mantap kan?!#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Soto Ayam (kuah Kuning bening) Soto Ayam (kuah Kuning bening)
Suami doyan bgt sama ayam di apain aja, apalagi di goreng / crispy, tapi aku mah cepet bosen makan ayam😡.Jadi di buatlah soto ayam Seger, pedes, asem mantap😀Klo tidak ada bahan di bawah ini berasa hampa, jadiiiSiapkan ayam, kol/toge, tomat, daun bawang, jeniper/limo, Kentang, soun, telur rebus, Bagor, cabe rawit merah u/ sambal dan bumbu dapur. Biar makin seru ya buibuu#SiapRamadan #sotoayambening #sotolamongan
-
-
-
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Source : resep mantan. Blogspot. Com#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanrayaayam#pekanrayasoto#pekanposbarsoto
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Biasanya daging yang paling sering digunakan daging sapi dan ayam. Warung Soto mudah dijumpai disetiap kota di Indonesia dengan berbagai ciri khasnya masing-masing.Kali ini aku pilih buat Soto Ayam Kuah Bening. Variasi soto yang mudah dijumpai di kota Klaten, Solo, Jogja dan sekitarnya. Soto ayam kuah bening ini jd salah satu favorit hidangan keluarga.Source : @rustinasikah#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15314496
Komentar