Alambre de res con tocino
El exquisito al alambre de res, receta de @Ofes_Arellano
Paso a paso
- 1
Hacer el bistec, únicamente agregar sal y pimienta al gusto.
- 2
Picar los bisteces en pequeños trozos
- 3
Dorar el tocino picado en cuadros y retirar las grasa excedente
- 4
Picar la cebolla en cuadros medianos y el pimiento después de que se acitrone la cebolla. Agregar pizca de sal
- 5
Una vez sazonado de agrega la carne, el tocino y salchicha. En caso de secarse, agregar poquita agua. Cocinar a fuego lento y esperar a que el pimiento esté blando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Nino le encantará ver cómo quedó.
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