Derretir el chocolate a baño María.

Una vez derretido el chocolate, verter en los moldes.

Damos vuelta el molde arriba del mismo bol donde tenemos el chocolate derretido para quitar el exceso de chocolate y más adelante poder rellenar.

Una vez quitado el exceso de chocolate de los moldes, pasamos una espátula de repostería para ayudarnos a quitar el chocolate sobrante.

Damos unos golpecitos a los moldes para quitar el aire y lo llevamos a enfriar.

Mientras tanto preparamos el relleno, en un bol pequeño mezclamos el azúcar glass con la cucharada de leche y un poquito de licor.

Sacamos de la heladera el molde y rellenamos con una cucharadita de la mezcla de azúcar glass y le agregamos la mitad de una cereza dejando un espacio para más adelante tapar con chocolate. Llevamos denuevo a enfriar.

Sacamos una vez más el molde de la heladera y tapamos cada molde con chocolate y damos unos golpecitos para sacar el aire para después llevar a la heladera nuevamente.

Dejamos enfriar bien para después desmoldar.