इडली सांबर

Sakshi
Sakshi @cook_31051459

बिना तेल , मसाला से बनी हुई ये रिसिपी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है
#mc

इडली सांबर

बिना तेल , मसाला से बनी हुई ये रिसिपी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है
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सामग्री

१घंटा ३० मिनट
५लोग
  1. 2 कटोरीउड़द दाल -
  2. कटोरीचावल - आधी
  3. 2गाजर - कटी हुई
  4. 2टमाटर -
  5. 2मिर्च -
  6. 1दाल - छोटी प्लेट
  7. 1 चम्मचहल्दी -
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1 चम्मचसरसो बीज -
  10. 2लाल मिर्च -
  11. 8-10करी पत्ता -
  12. 1 चम्मचसांबर मसाला -

कुकिंग निर्देश

१घंटा ३० मिनट
  1. 1

    इडली बनाने के लिए आप दाल को और चावल को दो दिन पहले ही भीगो देंगे उसके बाद आप एक दिन पहले आप पीस लीजिए और फिर ढक के लिए रख दीजिए और बनाने के समय आप अच्छे से फेट लीजिए और बेकिंग पाउडर और नमक डाल के बनाने वाले बर्तन को तेल लगाकर तैयार कर लीजिए

  2. 2

    उसके बाद आप बैटर को डाल कर स्टीम कर लीजिए

  3. 3

    और चेक करते रहिए और ऐसे ही और भी बना लीजिए

  4. 4

    और सांबर बनाने के लिए आप नॉर्मल दाल जैसे बनाते हैं वैसे बनाइए बाद आपको क्या करना है गाजर,टमाटर,नमक,हल्दी,डाल कर तैयार कर लीजिए उसके बाद आप तड़का लगाने के लिए आप तेल में सरसो के दाने डाल दीजिए उसके बाद साबुत मिर्च डाल दीजिए और करी पत्ता डाल दीजिए उसके बाद आप दाल को डाल दीजिए उसके बाद आप सांबर मसाला डाल दीजिए और अच्छे से चलाते हुए पका लीजिए

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